Les plantes de la digestion

  • Par Isabelle Briennon, mis à jour le 22/09/2025 à 16h09, publié le 04/04/2025 à 10h04
  • Temps de lecture : ~ 0 minutes
Les plantes de la digestion
Les problèmes de digestion sont fréquents puisqu’ils touchent une personne sur deux.  Pharma GDD vous propose de soigner naturellement vos troubles digestifs avec des plantes et des huiles essentielles. Nous vous livrons également les principaux conseils pour conserver un système digestif en bonne santé.
Il existe un large choix de plantes pour la digestion. On les trouve sous forme de tisane, de teinture ou sous forme de gélules ou de comprimés ainsi qu’en solution buvable ou en ampoules.   
Les plantes ou les huiles essentielles agissent sur les différents organes de la digestion, depuis la bouche avec la production de salive chargée d’assurer la prédigestion des aliments jusqu’aux intestins pour le transit. Chaque plante, grâce à ses principes actifs divers et variés, a une action précise sur un organe, mais peut aussi avoir un effet sur plusieurs organes à la fois.
Avec Pharma GDD, découvrez quelles plantes sont recommandées pour chaque étape de la digestion.

Quelles sont les plantes pour la digestion ?

Plusieurs plantes aux propriétés stimulantes de la digestion, calmantes des symptômes digestifs, ou encore protectrices des organes digestifs, peuvent être utilisées.

Les plantes essentielles pour la digestion sont :
  • la gentiane jaune,
  • la fumeterre,
  • le boldo,
  • les graines chaudes : l’anis vert, le fenouil, le carvi, le cumin,
  • la coriandre,
  • la cardamome,
  • l'huile essentielle d’aneth,
  • le gingembre,
  • l'Harpagophytum,
  • la petite centaurée,
  • l'angélique,
  • le basilic tropical,
  • le laurier noble,
  • la menthe poivrée,
  • l’ananas,
  • la papaye,
  • la muscade,
  • le poivre,
  • l’artichaut,
  • le pissenlit,
  • la racine de chicorée,
  • la bardane,
  • le radis noir,
  • le chardon-Marie,
  • le chrysanthellum,
  • le romarin,
  • l’aubier de tilleul,
  • la chélidoine,
  • le noyer,
  • le Gymnema sylvestre,
  • les feuilles d’olivier
  • l'achillée millfeuille,
  • la mélisse.

Certaines plantes, comme la Muscade, ont plusieurs actions sur le système digestif : elles ont des bienfaits sur différentes étapes de la digestion.

Les plantes pour stimuler la digestion

Certaines plantes qui peuvent aider à la digestion agissent par stimulation des organes du système digestif.

Je mange trop vite et je digère mal

Le fait de manger trop rapidement est un problème, car les enzymes de la digestion n'auront pas le temps d'agir ce qui peut entraîner un ralentissement de la digestion et des ballonnements. Les plantes qui peuvent agir dans ce cas sont celles qui ont une action de stimulation des glandes salivaires pour la libération des enzymes salivaires et une action de stimulation des cellules de l'estomac pour la libération des enzymes gastriques, ces dernières agissant sur la digestion des aliments sucrés et protéiques.

On distingue les plantes qui agissent :
  • au niveau des sécrétions salivaires de la bouche avec la gentiane jaune, qui est une plante dite amère qui stimule les glandes salivaires, comme d’autres plantes amères à lactones sesquiterpéniques telles que le pissenlit, la chicorée, l’artichaut, la bardane, le chardon-Marie. D’autres plantes ont une action sur la prédigestion comme le laurier, l’angélique, les graines chaudes (l'anis vert, le carvi, le cumin, le fenouil), l’HE de graines d’aneth, le soufre contenu dans le radis noir et que l’on retrouve dans l’huile de Harlem, le gingembre, l’Harpagophytum et la petite centaurée,
  • au niveau de l’estomac, les plantes peuvent stimuler la sécrétion des enzymes protéolytiques et de l’acide chlorhydrique dont le rôle est de dégrader les aliments protéiques pour une meilleure digestion et par conséquent pour diminuer les lourdeurs au niveau de l’estomac. L’Ananas favorise la digestion des protéines et il contrecarre l’excédent de production d’acide et donc le risque de brûlures de l’estomac. De même, la Papaye favorise la digestion des aliments protéiques. La muscade, la cardamome, la coriandre, le poivre, l’angélique, le basilic et la menthe poivrée stimulent les sécrétions gastriques pour la digestion.

Mes repas sont souvent copieux

En cas de repas copieux, les plantes choisies devront permettre une meilleure digestion des aliments gras en agissant sur le foie et la vésicule biliaire. Les plantes stimulant le foie ou la vésicule biliaire agissent différemment :.
  • au niveau de la vésicule biliaire, les plantes améliorent sa contraction. Ces plantes vont ainsi favoriser l’évacuation de la bile vers l’intestin grêle (action cholagogue) et donc aider à la digestion des graisses. Ce sont la fumeterre, la mélisse et l’aubier de tilleul.
  • au niveau du foie, certaines plantes vont stimuler la production de la bile par le foie (effet cholérétique) et parfois aussi faciliter son évacuation dans les intestins en contractant la vésicule biliaire. Le radis noir est cholérétique et aussi cholagogue, grâce à ses molécules soufrées qui aident à la fluidification de la bile et à son évacuation. La mélisse est cholérétique et cholagogue. La fumeterre qui est amphocholérétique (c’est-à-dire qui module la sécrétion biliaire en stimulant sa production et en réduisant les contractions du sphincter d’Oddi). Le boldo est cholérétique grâce à son alcaloïde, la boldine. Le laurier noble contient des alcaloïdes proches de ceux du Boldo. L'aubier de tilleul est cholérétique. L’angélique favorise l’élimination de la bile dans les intestins. Enfin, le romarin, l’achillée millefeuille et le Chrysanthellum americanum qui stimulent le foie pour la production de bile et la vésicule biliaire pour son évacuation. L'achillée, le romarin et le Chrysanthellum sont protecteurs du foie. Enfin la chélidoine qui est une plante cholérétique que l’on utilise uniquement en homéopathie en raison des effets puissants de ses alcaloïdes.
  • toujours au niveau du foie : les plantes amères à lactones sesquiterpéniques telles que le pissenlit, la chicorée, l’artichaut, la bardane, le chardon-Marie, qui, quant à elles, stimulent les enzymes de la digestion,

J’ai tendance à manger gras et j’ai un diabète de type II

Dans le diabète de type 2, il existe trop de sucre circulant dans le sang, car les cellules du pancréas sont à bout de souffle, elles ne cessent de secréter de l’insuline pour que le sucre soit absorbé dans les muscles et le foie, mais il existe une insulinorésistance : les cellules du pancréas deviennent progressivement insensibles à l’insuline et l’hormone n’effectue plus son travail.
Certaines plantes agissent au niveau du pancréas.
Le Noyer stimulerait les cellules du pancréas et du foie. L’angélique stimule le pancréas. Le Gymnema sylvestris favoriserait la régénération des cellules pancréatiques pour une meilleure gestion de l’assimilation des sucres. Les feuilles d’Olivier stimuleraient la capacité de sécrétion des cellules du pancréas avec une amélioration de leur réactivité et une augmentation de la sensibilité à l’insuline.
Attention en cas de diabète de type 2, ne remplacez jamais de votre propre initiative vos médicaments par des plantes. En effet, il pourrait y avoir une modification de votre glycémie et des conséquences graves pour votre santé.

Les plantes utiles pour les symptômes de la mauvaise digestion

Certaines plantes sont utiles pour diminuer les symptômes liés à la digestion difficile. Ces plantes peuvent agir sur différents symptômes que vous ressentez.

J’ai mal au cœur et je digère mal

Les nausées peuvent être traitées par le gingembre, la muscade ou la menthe poivrée.

J’ai tendance à être ballonné et à mal digérer

Les ballonnements sont dus à la fermentation d’aliments insuffisamment digérés dans les intestins. En effet, la flore intestinale est le dernier stade de la digestion : dans les intestins, sont digérés les nutriments n’ayant pas été dégradés précédemment comme les fibres. En cas de dysbiose intestinale (déséquilibre de la flore intestinale entre les « bonnes bactéries » et les « mauvais germes »), la digestion normale des fibres ne se fait plus et il y a une fermentation qui provoque des gaz et des ballonnements et également une diarrhée ou bien une constipation.
On utilisera alors des probiotiques et des plantes riches en fibres prébiotiques comme l’inuline de chicorée. Les plantes purifiantes intestinales sont aussi recommandées. On conseille la muscade, la cannelle de Ceylan, le girofle, la cardamome, la coriandre, le genévrier, l’ail, le thym, la sarriette, l’origan, la marjolaine et le noyer. Enfin, en cas de gaz importants, le charbon végétal permet de les adsorber.

J’ai mal au ventre après les repas

En cas de douleurs abdominales, on conseille de prendre des plantes qui calment les spasmes comme l’angélique, le basilic, l’estragon, la menthe poivrée, la mélisse, la passiflore ou la badiane de Chine.

J’ai souvent des diarrhées

Certaines plantes peuvent diminuer les diarrhées. On utilisera des plantes à action vasoconstrictrice comme la rose, la myrtille, la salicaire, la potentille tormentille, le noyer ou des plantes absorbant l’eau comme le caroubier. En cas de diarrhée, il est conseillé de compléter avec des plantes à la fois digestives et sédatives nerveuses comme la mélisse ou la passiflore.
En cas de diarrhées chroniques, consultez votre médecin.

J’ai un intestin irritable et ma digestion est mauvaise

En cas de syndrome du côlon irritable (ou SII), il peut y avoir une diarrhée ou une constipation chronique ou l’alternance des deux avec des maux de ventre et des troubles digestifs associés.
Dans ce cas, un avis médical est indispensable pour détecter l’origine du SII. La prise en charge médicale consistera à tenter d’éradiquer les aliments responsables de l’inflammation intestinale. Des conseils médicaux seront aussi délivrés concernant la rééducation alimentaire et la gestion du stress et du sommeil.
La prise de plantes en compléments alimentaires pour le côlon pourra être un complément à la prise en charge médicale pour lutter contre les douleurs abdominales, les ballonnements, les troubles du transit. En effet, on pourra associer des plantes pour le transit (diarrhée ou constipation) et des fibres alimentaires adaptées au SII. Les plantes pour le stress et les plantes pour dormir pourront également être utilisées sur avis médical.

Je souffre de diarrhées parfois sanglantes

Lorsque l’on souffre de maladie inflammatoire chronique des intestins comme la rectocolite hémorragique RCH ou la maladie de Crohn, les troubles digestifs sont chroniques et invalidants. On observe le plus souvent des maux de ventre importants et des diarrhées sanglantes ou glaireuses.
Une MICI doit être traitée médicalement. Consultez votre médecin.

Je suis fréquemment constipé et ma digestion est lente

En cas de constipation, on conseille la prise de probiotiques comme ceux à base de Bifidobactérium et des plantes laxatives comme le lin, le psyllium, l’Ispaghul, la mauve, la guimauve, l’hibiscus, qui sont des plantes pour fluidifier le transit à action douce. Pour une action plus rapide, des plantes qui agissent en irritant les intestins peuvent être conseillées, mais uniquement en cure courte : il s’agit du séné, de l’aloès des Barbades, de la bourdaine, du ricin...

Quand aller consulter mon médecin ?

En cas de troubles digestifs qui reviennent régulièrement, il convient d’éliminer les symptômes qui pourraient être signes de gravité en allant voir votre médecin.
Les signes qui nécessitent une consultation sont :
  • la présence de sang ou de glaires dans les selles,
  • des nausées ou des vomissements persistants ou chroniques,
  • des vomissements de sang,
  • une alternance chronique de diarrhées et de constipation,
  • des douleurs abdominales importantes,
  • une fatigue qui se prolonge,
  • un essoufflement ou une pâleur,
  • une perte de poids rapide inexpliquée,
  • une perte d’appétit,
  • des difficultés à avaler,
  • une fièvre,
  • une accélération du rythme cardiaque,
  • une jaunisse
  • etc.

Si vous souffrez d'au moins l’un de ces symptômes, consultez votre médecin.
Dans le cas contraire et si vous ne prenez pas de médicaments ou d’autres compléments alimentaires à base de plantes, si votre alimentation est équilibrée et que vous ne souffrez pas de stress, vous pouvez envisager de soigner vos troubles digestifs par vous-même avec la prise de plantes en infusion, en teinture ou en compléments alimentaires.

À retenir
Les plantes pour la digestion permettent de soulager un certain nombre de problèmes digestifs, depuis l’insuffisance salivaire aux troubles du transit en passant par les maux d’estomac ou la crise de foie. Cependant, il est impératif de consulter votre médecin afin d’éliminer toutes causes graves surtout lorsque ces troubles se répètent.

Comment choisir les plantes pour la digestion ?

 
 
Les plantes digestives et leurs actions glandes salivaires estomac   foie vésicule pancréas nausées ballonnement douleurs
Gentiane jaunegentiane            ●●●              
Fumeterre Fumeterre            ●●●    ●●●        
Boldo Boldo            ●●●          
Anis vert Anis vert           ●●●              
Fenouil Fenouil           ●●●              
Carvi carvi           ●●●              
CuminCumin            ●●●              
Coriandre Coriandre       ●●●                 ●●●  
Cardamomecardamome       ●●●                ●●●  
Aneth Aneth            ●●●              
Gingembre Gingembre            ●●●            ●●●    
Harpagophytum Harpagophytum           ●●●              
Petite centaurée Petite centaurée           ●●●              
Angélique Angélique           ●●●     ●●●      ●●●     ●●●         ●●●
Basilic tropical Basilic tropical       ●●●              ●●●
Laurier noble Laurier noble           ●●●          ●●●          
Menthe poivrée Menthe poivrée        ●●●           ●●●      ●●●
Ananas Ananas       ●●●            
Papaye papaye       ●●●            
Muscade Muscade       ●●●          ●●●         ●●●  
Poivre Poivre       ●●●            
Artichaut Artichaut            ●●●          ●●●          
Pissenlit Pissenlit           ●●●          ●●●          
Chicorée Chicorée           ●●●          ●●●               ●●●  
Bardane Bardane           ●●●          ●●●          
Radis noir radis noir           ●●●          ●●●    ●●●        
Chardon-Marie Chardon-Marie           ●●●          ●●●          
ChrysanthellumChrysanthellum            ●●●    ●●●        
Romarin romarin            ●●●   ●●●        
Aubier de tilleul Aubier tilleul            ●●●    ●●●        
ChélidoineChélidoine            ●●●          
NoyerNoyer             ●●●           ●●●  
Gymnema Gymnema             ●●●      
Olivier Olivier feuilles            ●●●      
Achillée Achillée            ●●●     ●●●        ●●●   ●●●        
Mélisse Mélisse            ●●●    ●●●          ●●●

Si les troubles digestifs persistent malgré les conseils hygiéno-diététiques et l’utilisation de plantes, consultez votre médecin.


Sources :
DU Phytothérapie et aromathérapie clinique Université Grenoble Alpes, 2022.
Morel, J. M. Traité pratique de Phytothérapie, 2008. Paris, Grancher.
Agathe, M. D. (2019). La phytothérapie comme alternative naturelle pour soigner les troubles digestifs (Doctoral dissertation, Université de Lille).
Nassima, Z. E. R. A. F. A., & BOUHALLOUFA, B. A. (2023). Phytothérapie et troubles gastro-intestinaux: une étude fondée par une enquête dans la région de Mila (Doctoral dissertation, university center of abdalhafid boussouf-MILA).