Les bienfaits du Pissenlit

  • Par Isabelle Briennon, mis à jour le 28/10/2024 à 17h10, publié le 11/08/2023 à 16h08
  • Temps de lecture : ~ 0 minutes
Les bienfaits du Pissenlit
Le Pissenlit, appelé feuilles aussi Dent-de-Lion, en raison de ses dentelées et pointues est une plante très commune de nos prairies. Il porte des fleurs jaunes d'or caractéristiques qui à la fin de la floraison se transforme en une fleur très légère sur laquelle petits et grands aiment souffler pour faire envoler les aigrettes qui la surmontent.
Au printemps, les feuilles de Pissenlit peuvent être consommées dans les prés ou sur les talus non souillés de déjections animales et loin de toute pollution pour être consommées directement en salade ou bien être consommées cuites après les avoir blanchies.
Le Pissenlit est utilisé depuis longtemps en médecine populaire pour soigner les anémies et pour « purifier le sang » en cas de fièvre. En médecine traditionnelle, il est aussi employé pour soigner les énurésies nocturnes. Ses fleurs constituent la base d'un vin fortifiant. Sa racine séchée et grillée a longtemps été utilisée comme substitut du café.

Qu'est-ce que le Pissenlit ?

Le pissenlit, de son nom latin Taraxacum Dens Leonis ou Taraxacum officinale, fait partie de la famille des Astéracées. Il pousse dans les prairies humides où il est très commun.
Trois parties sont utilisées en phytothérapie dans le Pissenlit : sa racine, ses feuilles et ses fleurs jaunes d'or.
En usage traditionnel, sa racine est utilisée en cas de digestion difficile en raison de ses propriétés cholérétiques, elle stimule la sécrétion de bile par le foie et en raison de ses propriétés cholagogues, c'est-à-dire qu'elle favorise l'évacuation de la vésicule biliaire. Ces propriétés permettent au Pissenlit de favoriser l'appétit.
Ses feuilles qui ont des propriétés diurétiques sont utilisées en cas d'infections des voies urinaires ou de calculs rénaux pour favoriser l'élimination de l'eau par les reins.
Les fleurs de Pissenlit ont de puissantes propriétés antioxydantes.

Composition du Pissenlit

Le Pissenlit contient de nombreux composants très intéressants pour la santé. 
  • Le Pissenlit est riche en lactones sesquiterpéniques, germacranolides et eudesmanolides, appelées aussi substances amères, qui ont la propriété de favoriser la digestion,
  • Le Pissenlit a une teneur élevée en potassium, ce qui est intéressant puisque cela compense la perte de potassium liée à son effet diurétique,
  • La racine de Pissenlit contient beaucoup de fibres d'inuline, comme la racine de chicorée ou comme l'artichaut. L'inuline est une fibre non assimilable et fermentescible, mais utilisable pour nourrir son microbiote et favoriser l'équilibre de la flore intestinale,

Il contient également :
  • de la vitamine C et du bêta-carotène, en particulier dans les feuilles fraîches de Pissenlit,
  • de nombreux minéraux qui lui confèrent des propriétés nutritionnelles intéressantes permettant de renforcer un organisme fatigué notamment en fin de saison,
  • desdes  flavonoïdes comme les glucosides d'apigénine, de quercétol, de lutéoline,d’apigénine, de quercétol, de lutéoline,
  • dede nombreux acides phénoliques tels que l'acide caféique, l'acide p-coumarique, l'acide férulique, l'acide cichorique qui apportent au Pissenlit des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires,p-coumarique, l'acide férulique, l'acide cichorique qui apportent au Pissenlit des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires,
  • beaucoupbeaucoup de stérols dont le sitostérol, le stigmastérol et le taraxastérol,sitostérol, le stigmastérol et le taraxastérol,
  • desdes coumarines entraînent l'activité anticoagulante du Pissenlit.

Propriétés et bienfaits du Pissenlit 

  • Le Pissenlit est diurétique en raison de sa composition riche en flavonoïdes et en lactones sesquiterpéniques aux propriétés stimulantes rénales. En raison de sa capacité à éliminer les toxines dans les urines, à l'utiliser dans les infections urinaires pour « laver les reins » et empêcher en partie les bactéries d'adhérer aux parois des voies urinaires. En cas de calculs rénaux, le Pissenlit permet d'éliminer les substances comme le calcium, les oxalates, l'acide urique avant qu'elles ne forment des cristaux et ne bloquent les voies rénales.
  • Pour la digestion et la constipation, la richesse en inuline du Pissenlit, surtout à l'automne, en fait un excellent prébiotique pour la flore intestinale qui stimule le développement des bifidobactéries. L'inuline est une fibre utile pour les bactéries intestinales, mais aussi une fibre qui permet de former un mucilage dans les intestins, quand elle est prise avec des boissons abondantes, permettant d'améliorer le confort intestinal en favorisant le transit en agissant comme un laxatif doux.
  • Par ailleurs, le Pissenlit est un détoxifiant hépatique grâce à ses lactones sesquiterpéniques et c'est aussi un protecteur hépatique. Chez l'animal, il protège du cancer du foie grâce à ses stérols dont le taraxastérol.
  • Le Pissenlit a des propriétés anti-obésogènes car il inhibe la lipase pancréatique, une enzyme présente dans le pancréas et dont le rôle est de permettre la digestion des aliments gras consommés. En cas de consommation trop élevée d'aliments riches en cholestérol, le Pissenlit, en inhibant la lipase diminue leur assimilation et donc diminue le risque d'hypercholestérolémie, le risque l'athérosclérose lié au stress oxydatif et en conséquence l'apparition d'obésité et de maladies cardiovasculaires. L'inuline a en plus des propriétés hypoglycémiantes, comme d'autres composants du Pissenlit, stérols, acides phénol et lactones sesquiterpéniques qui, selon les études, pourraient aider en cas de diabète.
  • En cas de douleurs musculaires ou de rhumatismes, les propriétés anti-inflammatoires du Pissenlit diminuent l'inflammation ; Certaines études chez l'animal ont montré que le taraxastérol retarderait la progression de la polyarthrite rhumatoïde.
  • Pour la détox de la peau et du cuir chevelu, en cas de surcharge au niveau de la peau, le Pissenlit permet d'éclaircir le teint ou d' améliorer l'acné, ainsi que d'améliorer l'eczéma et d'autres maladies de peau comme la rosacée. Le Pissenlit peut également être utilisé en cas de chute de cheveux après une période de convalescence liée à une grippe ou à une pneumonie.

L' EMA (Agence européenne du médicament), l'OMS (organisation mondiale de la santé), la Commission E du ministère de la Santé allemand et l'ESCOP (Coopération scientifique européenne en phytothérapie) approuvent l'utilisation de la racine de Pissenlit « pour soulager les troubles digestifs mineurs » et les feuilles de Pissenlit « pour stimuler la production d'urine », l'ESCOP précisant « pour prévenir les crises de calculs urinaires et soulager les rhumatismes ».

L' OMS, Organisation mondiale de la santé considère le pissenlit comme traditionnellement utilisé « pour stimuler la production d'urine, faciliter la sécrétion et l'élimination de la bile, augmenter l'appétit et soulager les digestions difficiles ».

Utilisation traditionnelle du Pissenlit 

Pour utiliser les parties séchées du Pissenlit :
  • soit on récupère sa racine, à l'automne quand sa composition est la plus riche, pour améliorer la digestion,
  • soit on récupère ses feuilles au printemps avant la floraison et avant l'apparition de l'amertume, pour leur effet diurétique.

Concernant la tisane de Pissenlit :
  • pour la tisane de racines de Pissenlit, on réalisera une décoction. Pour cela, on utilise 30 grammes soit deux cuillères à soupe de racines par litre d'eau, on met la plante dans l'eau bouillante et on fait bouillir 15 minutes puis on laisse infuser 1/2 heure. La posologie recommandée est d'un litre de décoction par jour.
  • pour la tisane de feuilles de Pissenlit, on réalise une infusion. Pour cela, on utilise 4 à 10 g de feuilles séchées pour 150 ml d'eau. On verse l'eau bouillante sur les feuilles et on laisse infuser la plante dans l'eau bouillante pendant 15 minutes. La posologie recommandée est d'une tasse de 150 ml trois fois par jour. 

Le Pissenlit est séché puis utilisé en tisane ou bien pulvérisé et mis sous forme de gélule ou d'extraits liquides

La prise de pissenlit doit être accompagnée de la consommation d'au moins deux litres d'eau par jour.

Le Pissenlit pour les cures de détoxification de l'organisme

On utilisera le Pissenlit en cure de détoxification de printemps et d'automne.
Dans les compléments alimentaires pour les cures de détoxification, le Pissenlit est souvent associé aux plantes drainantes urinaires et hépatiques comme l' artichaut, la bardane, le bouleau pour les reins, le chiendent, le chardon-marie, le lamier blanc, l'ortie diurétique, la queue de cerise, le romarin, le radis noir draineur rénal, le sureau noir.

On peut trouver cette association de plantes détoxifiantes sous forme sèche dans des tisanes, des comprimés, des gélules :

Cette association de plantes sous forme d'extraits aqueux de plantes peut se trouver sous forme liquide en ampoules, en solutions buvables, en sticks fluides à boire :

Le Pissenlit pour protéger le foie

Le Pissenlit grâce à ses lactones et ses stérols permet de détoxifier et de protéger le foie. On peut le trouver associé à d'autres plantes drainantes et/ou protectrices du foie comme l'artichaut, le chardon-marie, le desmodiumdesmodium, le romarin.

Le Pissenlit pour protéger l'estomac

Le Pissenlit dans Gastrogel peut aider à protéger l'estomac grâce à ses fibres d'inuline qui forment dans l'estomac un gel mucilagineux protecteur de la paroi gastrique.

Le Pissenlit pour le transit 

Le Pissenlit entretient le microbiote intestinal et favorise le transit grâce à sa fibre l'inuline. Dans Physiolax des laboratoires Abocca, il est associé à d'autres plantes permettant de lutter contre la constipation comme le séné stimulant le transit ou d'autres plantes améliorant le microbiote et/ou diminuant les ballonnements comme le carvi, le cumin, la chicorée, le fenouil pour les gaz.

Le Pissenlit pour la minceur

Le Pissenlit est un draineur rénal et il permet d'évacuer l'eau en cas de rétention d'eau, responsable de gonflements, il améliore le transit et favorise le ventre plat et enfin, la lutte contre les lipides et le diabète.
On peut le trouver, dans cette indication, associé à d'autres plantes drainantes urinaires comme l'artichaut, l'asperge, le cassis, le frêne, l' orthosiphon pour les reins, l'ortie, la reine des prés, la queue de cerise, le sureau, le thé vert draineur urinaire ou associé à des plantes qui améliorent la circulation veineuse comme le mélilot ou mélilot jaune, le petit houx pour les jambes lourdes et la vigne rouge.

Il peut aussi être associé à des plantes aux propriétés minceur comme le thé vert et le cassis pour l'élimination de l'eau, le maté brûle-graisse, le fucus coupe faim dans des tisanes minceur comme l' infusion Panda Tea Night Cleanse détox bio ou d'autres compléments alimentaires.
Le Pissenlit est hypolipidémiant et hypoglycémiant. On peut le trouver associé, comme dans Diacure ou Algodiet avec d'autres plantes antidiabétiques et/ou hypolipidémiantes comme l'épine-vinette, le goémon noir, le mûrier japonais, la myrtille, le noyer ou des plantes stimulant la digestion comme l'achillée millefeuille, la petite centaurée…

Le Pissenlit pour les problèmes de peau

Le Pissenlit sera associé à la grande bardane racine, à la carotte, à la pensée sauvage et à l'ortie qui sont aussi des plantes aux propriétés détoxifiantes cutanées.

Quels sont les effets indésirables du Pissenlit ?

Le Pissenlit peut donner quelques troubles digestifs tels que des gaz, des douleurs, des diarrhées, des brulures d'estomac, une inflammation des voies biliaires, mais aussi des dermites allergiques de contact. Il peut aussi être responsable d'une baisse du taux de sucre dans le sang.

Quelles sont les précautions d'emploi liées au Pissenlit ?

Si vous êtes enceinte ou en cas d'allaitement, ne prenez pas de Pissenlit.
Le Pissenlit est déconseillé chez les enfants de moins de douze ans.

Il est recommandé d'utiliser la décoction de racine de Pissenlit sur 10 jours par mois. Il est possible de faire plusieurs cures discontinues sur 2 ou 3 mois. L' EMA déconseille l'usage du Pissenlit pour une durée supérieure à deux semaines.

Le Pissenlit peut entrer en interaction avec vos médicaments. Il est nécessaire de demander l'avis de votre médecin, si vous prenez des médicaments tels que :
  • les anticoagulants,
  • antidiabétiques,
  • antihypertenseurs,
  • diurétiques,
  • lithium,
  • médicaments du reflux gastro-œsophagien
  • autres médicaments.
Si vous prenez des médicaments hyperkaliémiants, ne prenez pas de Pissenlit, ce dernier apportant beaucoup de potassium (Une infusion de 200 ml préparée avec 5 g de feuille apporte plus de 100 mg de potassium). 

Demandez conseil à votre médecin, si vous souffrez de pathologies telles que :
  • troubles hydroélectrolytiques,
  • ulcère  du duodénum,   
  • troubles hépatiques grave
  • occlusion des voies biliaires,
  • calculs biliaires. Si vous consommez du Pissenlit, prenez le en dehors des crises de calculs urinaires. En effet, si vous êtes en crise de colique néphrétique, il y a déjà obstruction des voies urinaires ou la prise de Pissenlit va augmenter le volume urinaire et provoquer une augmentation de la pression en montant du calcul et entraîner des douleurs importantes.
  • insuffisance rénaleproblèmes cardiaques ou hypotension artérielle.  En raison de la carence en potassium ou d'un risque théorique d'hyperkaliémie en cas de prise de pissenlit sur une longue durée, vous devez consulter votre médecin avant toute prise de pissenlit.
  • diabète. Il est recommandé de surveiller votre glycémie à chaque prise de Pissenlit en raison de son action hypoglycémiante qui pourrait déséquilibrer votre traitement.

En cas d'allergie et aux plantes de la famille des Astéracées comme la camomille ou la marguerite, le Pissenlit ne doit pas être utilisé en raison d'un risque d'allergie de contact ou de choc anaphylactique. Le Pissenlit n'entre pas en interaction avec les autres plantes, il est donc possible de l'associer. Cependant, il est déconseillé de le prendre en même temps d'autres plantes diurétiques sans l'avis de votre médecin.
 

À retenir

Le Pissenlit à l'état frais, notamment en salade, est une plante tonique intéressante d'un point de vue nutritionnel à consommer en cures de 10 à 15 jours à chaque changement de saison. À l'état desséché, il est utilisé depuis longtemps en usage traditionnel sous forme de tisane de ses racines, pour améliorer la digestion et sous forme de tisane de ses feuilles pour ses propriétés de draineur hépatique, rénal et cutané. Le Pissenlit pourrait également être utilisé pour aider à diminuer les taux de lipides et de sucre dans le sang.

Retrouvez notre fiche conseil sur Les plantes toxiques !

Attention les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d'une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

Sources :
Hu C, Kitts DD. L'extrait de fleur de pissenlit (Taraxacum officinale) supprime à la fois les espèces réactives de l'oxygène et l'oxyde nitrique et empêche l'oxydation des lipides in vitro. Phytomédecine. Août 2005;12(8):588-97. est ce que je: 10.1016/j.phymed.2003.12.012. PMID : 16121519.
Bevin A. Clare, Richard S. Conroy, Kevin Spelman. L'effet diurétique chez les sujets humains d'un extrait de Taraxacum officinale Folium sur une seule journée. J Alterne Complément Med. août 2009 ; 15(8) : 929-934. doi : 10.1089/acm.2008.0152
Nasri H, Bahmani M, Shahinfard N, Moradi Nafchi A, Saberianpour S, Rafieian Kopaei M. Plantes médicinales pour le traitement de l'acné vulgaire : un examen des preuves récentes. Jundishapur J Microbiol. 21 novembre 2015;8(11):e25580. est ce que je: 10.5812/jjm.25580. PMID : 26862380 ; PMCID : PMC4740760.
Kolida S, Tuohy K, Gibson GR. Effets prébiotiques de l'inuline et de l'oligofructose. F. J Nutr. Mai 2002 ; 87 Suppl. 2 : S193-7. est ce que je: 10.1079/BJNBJN/2002537.
Ahmed W, Rashid S. Potentiel fonctionnel et thérapeutique de l'inuline : une revue complète. Crit Rév Alimentation Sci Nutr. 2019;59(1):1-13. est ce que je: 10.1080/10408398.2017.1355775
Wirngo FE, Lambert MN, Jeppesen PB. Les effets physiologiques du pissenlit (Taraxacum Officinale) dans le diabète de type 2. Rev Diabet Stud. 2016 Été-Automne;13(2-3):113-131. est ce que je: 10.1900/RDS.2016.13.113. Publication en ligne du 10 août 2016. PMID : 28012278 ; PMCID : PMC5553762.
Zhang J, Kang MJ, Kim MJ, Kim ME, Song JH, Lee YM, Kim JI. Activité inhibitrice de la lipase pancréatique de taraxacum officinale in vitro et in vivo. Nutr Res Pratique. Hiver 2008;2(4):200-3. est ce que je : 10.4162/nrp.2008.2.4.200. Publication en ligne le 31 décembre 2008. PMID : 20016719 ; PMCID : PMC2788186.
Choi UK, Lee OH, Yim JH, Cho CW, Rhee YK, Lim SI, Kim YC. Effets hypolipémiants et antioxydants de la racine et de la feuille de pissenlit (Taraxacum officinale) sur des lapins nourris au cholestérol. Int J Mol Sci. 6 janvier 2010;11(1):67-78. est ce que je: 10.3390/ijms11010067.
Maliakal PP, Wanwimolruk S. Effet des tisanes sur les enzymes hépatiques métabolisant les médicaments chez le rat. J Pharm Pharmacol. Octobre 2001;53(10):1323-9. est ce que je: 10.1211/0022357011777819. PMID : 11697539.
Hfaiedh M, Brahmi D, Zourgui L. Effet hépatoprotecteur de l'extrait de feuille de Taraxacum officinale sur les lésions hépatiques induites par le dichromate de sodium chez le rat. Environ Toxicol. Mars 2016;31(3):339-49. est ce que je: 10.1002/tox.22048. En ligne, 1er octobre 2014. PMID : 25270677.
Ren F, Zhang Y, Qin Y, Shang J, Wang Y, Wei P, Guo J, Jia H, Zhao T. Le taraxastérol a provoqué l'effet antitumoral chez la souris en régulant le carcinome hépatocellulaire. Lymphocytes T. Découverte de la mort cellulaire. 16 mai 2022;8(1):264. est ce que je: 10.1038/s41420-022-01059-5. PMID : 35577774 ; PMCID : PMC9110731.
Liu Q, Zhao H, Gao Y, Meng Y, Zhao XX, Pan SN. Effets de l'extrait de pissenlit sur la prolifération des cellules musculaires squelettiques de rat et l'inhibition d'une réaction inflammatoire induite par les lipopolysaccharides. Chin Med J (anglais). 20 juillet 2018;131(14):1724-1731. est ce que je: 10.4103/0366-6999.235878. PMID : 29998893 ; PMCID : PMC6048917.
Schütz K, Carle R, Schieber A. Taraxacum - une revue de son profil phytochimique et pharmacologique. J Ethnopharmacol. 11 octobre 2006;107(3):313-23. est ce que je: 10.1016/j.jep.2006.07.021. En ligne, 22 juillet 2006. PMID : 16950583.
Guide des plantes qui soignent, Vidal, 2010
Herbal medicines for human use, EMA, 2010
PDR for Herbal Medicines 4th edition, Thomson Healthcare, US 2007
European Scientific Cooperative On Phytotherapy Monographs - The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products 2e édition, ESCOP, Royaume-Uni 2003
PDR for Nutritional Supplements, Thomson PDR, États-Unis 2001
The Complete German Commission E Monographs - Therapeutic Guide to Herbal Medicines, American Botanical Council, États-Unis 1998
Rapport d'évaluation sur Taraxacum officinale Weber ex Wigg., radix cum herbe. Agence européenne des médicaments, Comité des produits médicinaux à base de plantes (HMPC), 12 novembre 2009, EMA/HMPC/212897/2008