Livraison express le lendemain, pour toute commande passée avant 18h (Hors week-ends et jours fériés)

Les bienfaits du Gymnema

  • Par Isabelle Briennon, mis à jour le 24/07/2024 à 11h07, publié le 17/05/2024 à 10h05
  • Temps de lecture : ~ 0 minutes
Les bienfaits du Gymnema
Connaissez-vous le Gymnema ? C’est une plante grimpante d’origine indienne utilisée pour ses effets sur la glycémie et la minceur. Partez avec nous à la découverte du Gymnema et de ses secrets !

Qu’est-ce que le Gymnema ?

Le Gymnema ou Gymnema sylvestre est une plante originaire d’Inde où elle est appelée Meshashringi. Le Gymnema sylvestris fait partie de la famille des Asclépiadacées comme la liane noire que l’on trouve sur l’Ile de la réunion, cette famille étant connue comme celle des mauvaises herbes à lait (latex) car souvent toxiques. Le Gymnema pousse en Inde, en Afrique, en Chine, en Malaisie, au Sri Lanka et en Australie.

C’est une plante à latex se présentant sous la forme de longues tiges, des lianes pouvant atteindre 3 mètres de long et grimpant le long les arbres. Ses feuilles sont larges et vertes et la tige porte de petites fleurs blanches qui donnent des fruits en forme de gousses renfermant des graines plates et ovales. La gousse du Gymnema est longue et pointue et a donné à la plante le nom de « Meshashringi » littéralement « corne de bélier », en hindi.

Cette plante porte d’autres noms, plus évocateurs, comme Gurmar en hindi qui signifie « destructeur de sucre » ou bien « plante au fruit miracle » en anglais… En effet, on lui prête de nombreuses vertus en usage traditionnel.

Le Gymnema est utilisé depuis des millénaires en médecine traditionnelle ayurvédique pour lutter contre l'indigestion, le manque d’appétit, la constipation, le mal d’estomac, les infections microbiennes, le paludisme, les morsures de serpent, l'arthrite, l'anémie, les troubles urinaires, l'ostéoporose, les allergies, l'asthme, le stress, mais également l'hypercholestérolémie, le diabète, l’obésité et les maladies cardiaques.

En phytothérapie, ce sont principalement les feuilles qui sont utilisées.

Composition du Gymnema

Le Gymnema contient de nombreux composants phytoactifs :
  • des saponines triterpéniques appartenant à deux classes, les oléananes avec les acides gymnémiques et les gymnémasaponines et également les dammaranes avec les gymnémasides,
  • un polypeptide, la gurmarine,
  • d’autres composants avec des flavones, des anthraquinones, des alcanes avec l'hentriacontane et le pentatriacontane, de l’acide phytique, des résines, des acides avec l'acide tartrique, l'acide formique et l'acide butyrique, des triterpénoïdes avec le lupéol et les glycosides liés à la β -amyrine, du stigmastérol et de l'oxalate de calcium.

Les composants responsables de l’action du Gymnema sur le sucre sont les saponines triterpéniques et la gurmarine.

Propriétés et bienfaits du Gymnema

L’usage traditionnel et les études ont montré que le Gymnema présentait des effets positifs sur la perte de poids. En effet, le Gymnema agit sur la glycémie, sur le contrôle des envies de sucre et il favorisait la régénération du pancréas qui est l'organe de régulation de la glycémie.
  • Le Gymnema permet de lutter contre le diabète ; il serait à utiliser surtout au début du diabète (pour une meilleure efficacité). Utilisé pendant plus de 12 mois, il pourrait réduire l’aggravation de la maladie par le maintien d’une glycémie stable.
  • Le Gymnema permettrait de lutter contre le syndrome métabolique en raison de ses actions sur le maintien de la glycémie et sur la lutte contre le cholestérol (effet hypocholestérolémiant) et les triglycérides.
  • Le Gymnema peut être utilisé pour le sevrage du sucre, en cas d’addiction au sucre. On peut également l’utiliser pour le sevrage du tabac, la carence en nicotine entraînant souvent des envies de sucreries et à la longue une prise de poids. 
  • Il peut également être utilisé en cas de crise de boulimie envers des aliments sucrés. Pour diminuer les envies de sucre, les feuilles réduites en poudre doivent être mâchées pour avoir une action anesthésiante sur les papilles gustatives.

L’utilisation du Gymnema n’est pas reconnue par les autorités de santé en raison du manque d’études rigoureuses chez l’homme.

Utilisations du Gymnema : minceur

L'extrait de Gymnema sylvestre est utilisé pour la minceur, car il permettrait de lutter contre les envies de sucre. Il permettrait également de lutter contre le syndrome métabolique avec un effet sur la glycémie et par conséquent sur le diabète et un effet sur le cholestérol et les triglycérides.
Il est parfois titré (dosé) en acide gymnémique pour une meilleure garantie d’efficacité.
On le retrouve dans les compléments alimentaires pour la réduction du poids.

Le Gymnema peut être proposé en complément de traitements médicaux ou de mesures diététiques avec régime alimentaire et activité physique pour aider à lutter contre la prise de poids ou contre l’obésité.

On le retrouve seul dans les gélules Gymnema sylvestre Arkopharma glycémie. Les gélules à avaler permettent de couvrir l’amertume puissante de la plante. Cependant, pour diminuer l’appétence pour le sucre, les gélules peuvent être ouvertes et la poudre déposée sur la langue. Une fois bien mélangée avec la salive, la poudre peut être avalée à l'aide d'un demi-verre d’eau.

Dans d’autres compléments alimentaires, le Gymnema peut être associé à des plantes :

Effets secondaires du Gymnema

Le Gymnema ne présente pas d’effets indésirables connus aux doses recommandées par les laboratoires fabricants.

L’utilisation du Gymnema à doses élevées et/ou pendant une durée prolongée pourrait entraîner une toxicité pour le foie.

Comment prendre le Gymnema ?

Contre l’envie de sucre, le Gymnema se prend par cures de 1 mois à répéter plusieurs fois dans l’année en fonction des besoins.

Pour lutter contre le diabète et uniquement sous contrôle médical, la cure peut se faire sur un an sans dépasser 20 mois. Des cures d’1 an peuvent se faire régulièrement espacées de 3 à 6 mois au minimum.

Suivez rigoureusement les posologies recommandées par le laboratoire fabricant ou celles préconisées par votre médecin ou pharmacien. Le Gymnema est à prendre 5 à 10 minutes avant les repas.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Gymnema ?

Le Gymnema est déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement
Le Gymnema n’est pas conseillé chez les enfants.

Si vous prenez des médicaments contre le diabète ou contre le cholestérol ou les triglycérides, informez votre médecin avant de prendre du Gymnema. En effet, le Gymnema pourrait déséquilibrer votre traitement.
Demandez conseil à votre médecin si vous prenez des médicaments, le Gymnema pourrait agir sur le métabolisme des médicaments dans le foie et il pourrait entrainer une baisse trop importante de votre glycémie, de votre cholestérol ou triglycérides en cas de prise de médicaments antidiabétiques ou hypolipidémiants.

Le Gymnema ne doit pas remplacer votre traitement contre le diabète et il est déconseillé de l’utiliser en automédication pour traiter le diabète. Un suivi médical est nécessaire. Demandez conseil à votre médecin.

Ne prenez pas de Gymnema si vous prenez d’autres plantes à effets hypoglycémiants ou hypocholestérolémiants.

Ne consommez pas de Gymnema en cas d’allergie à la plante ou aux plantes de la famille des Asclépiadacées.

À retenir

Le Gymnema est une plante traditionnellement utilisée en médecine ayurvédique pour réduire le sucre et le cholestérol avec un effet sur la prévention du syndrome métabolique, sur l’obésité et les maladies cardiovasculaires. Des nouvelles études sont nécessaires pour confirmer son action sur le diabète et l’hypercholestérolémie. 

Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

Sources :
Tiwari P, Mishra BN, Sangwan NS. Phytochemical and pharmacological properties of Gymnema sylvestre: an important medicinal plant. Biomed Res Int. 2014;2014:830285.
Ulbricht C, Abrams TR, Basch E, Davies-Heerema T, Foppa I, Hammerness P, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Taylor S, Ulbricht C, Varghese M, Weissner W, Woods J (2011). "An evidence-based systematic review of gymnema (Gymnema sylvestre R. Br.) by the Natural Standard Research Collaboration". Journal of Dietary Supplements. 8 (3): 311–30.
Arun L, Arunachalam AM, Arunachalam K, Annamalai S, Amit Kumar K. In vivo anti-ulcer, anti-stress, anti-allergic, and functional properties of Gymnemic Acid Isolated from Gymnema sylvestre R Br. BMC Complementary and Alternative Medicine 2014,
Yoshie Kurihara, « Antisweet activity of gymnemic acid A1 and its derivatives », Life Sciences, vol. 8, no 9,‎ 1er mai 1969, p. 537–543
Shanmugasundaram ERB, Rajeswari G, Baskaran K, Kumar BRR, Shanmu- gasundaram KR, Ahmath BK: Use of Gymnema sylvestre leaf extract in the control of blood glucose in insulin-dependent diabetes mellitus. J Ethnopharmacology 30:281–294, 1990.
Baskaran K, Kizar Ahamath B, Radha Shanmugasundaram K, Shanmugasundaram ER. Antidiabetic effect of a leaf extract from Gymnema sylvestre in non-insulin-dependent diabetes mellitus patients. J Ethnopharmacol. 1990 Oct;30(3):295-300.
Persaud SJ, Al-Majed H, Raman A, Jones PM. Gymnema sylvestre stimulates insulin release in vitro by increased membrane permeability. J Endocrinol. 1999 Nov;163(2):207-12.
Yeh GY, Eisenberg DM, Kaptchuk TJ, Phillips RS. Systematic review of herbs and dietary supplements for glycemic control in diabetes. Diabetes Care. 2003 Apr;26(4):1277-94.
Kang MH, Lee MS, Choi MK, Min KS, Shibamoto T. Hypoglycemic activity of Gymnema sylvestre extracts on oxidative stress and antioxidant status in diabetic rats. J Agric Food Chem. 2012 Mar 14;60(10):2517-24.
Pothuraju R, Sharma RK, Chagalamarri J, Jangra S, Kumar Kavadi P. A systematic review of Gymnema sylvestre in obesity and diabetes management. J Sci Food Agric. 2014 Mar 30;94(5):834-40.
Tiwari P, Ahmad K, Baig MH. Gymnema sylvestre for Diabetes: From Traditional Herb to Future's Therapeutic. Curr Pharm Des. 2017;23(11):1667-1676.
Stice E, Yokum S, Gau JM (2017). "Gymnemic acids lozenge reduces short-term consumption of high-sugar food: A placebo controlled experiment". Journal of Psychopharmacology. 31 (11): 1496–1502.
Devangan S, Varghese B, Johny E, Gurram S, Adela R. The effect of Gymnema sylvestre supplementation on glycemic control in type 2 diabetes patients: A systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2021 Dec;35(12):6802-6812.
Zuñiga LY, González-Ortiz M, Martínez-Abundis E. Effect of Gymnema sylvestre Administration on Metabolic Syndrome, Insulin Sensitivity, and Insulin Secretion. J Med Food. 2017 Aug;20(8):750-754.
Gaytán Martínez LA, Sánchez-Ruiz LA, Zuñiga LY, González-Ortiz M, Martínez-Abundis E. Effect of Gymnema sylvestre Administration on Glycemic Control, Insulin Secretion, and Insulin Sensitivity in Patients with Impaired Glucose Tolerance. J Med Food. 2021 Jan;24(1):28-32.
Zamani M, Ashtary-Larky D, Nosratabadi S, Bagheri R, Wong A, Rafiei MM, Asiabar MM, Khalili P, Asbaghi O, Davoodi SH. The effects of Gymnema Sylvestre supplementation on lipid profile, glycemic control, blood pressure, and anthropometric indices in adults: A systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2023 Mar;37(3):949-964.