Les bienfaits du Ginseng
- Par Isabelle Briennon, mis à jour le 27/10/2025 à 10h10, publié le 15/03/2024 à 09h03
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Qu’est-ce que le Ginseng ?
Le Ginseng, que l’on appelle également le « ginseng » de Chine ou de Corée ou le Panax de Chine, est une plante qui pousse naturellement dans les sous-bois en Chine, en Corée, au Vietnam et au Japon. Parmi ces Ginsengs officinaux le plus prisé est le Ginseng coréen.Le Ginseng ou Panax ginseng en latin est une plante de 30 à 50 cm de hauteur portant des feuilles en corolle. C’est une plante de la famille des Araliacées comme l’éleuthérocoque.
Après quelques années de vie, la plante fleurit et de petites fleurs blanches groupées en ombelle apparaissent et elles seront succédées par des fruits sous forme de baies rouges en grappes. Dans la terre, les racines poussent très lentement en développant de plus en plus de ramifications.
La racine du Ginseng a une forme particulière en raison de ses ramifications qui augmentent avec l’âge et qui prennent comme une forme humaine expliquant son nom chinois “jin seng” qui signifie “homme-racine”. Cette caractéristique permet de la différencier d’autres racines, notamment celles qui ont des indications proches du Ginseng telles que la racine de maca qui est plus ronde et qui n’a qu’une seule ramification principale comme le navet.
Les racines fabriquent de nombreux composants qui seront à l’origine de l’usage médicinal de la plante. Mais pour que les composants se forment en quantité suffisante, la racine doit mûrir pendant 4 à 6 ans.
La racine de Ginseng ne doit donc pas être récoltée au minimum avant l’âge de 5 ans.
Ginseng rouge ou Ginseng blanc ?
Il existe deux sortes de Ginseng, le blanc ou le rouge.- Le Ginseng blanc correspond au Ginseng originaire de Corée dont la racine a été récoltée dès maturité à l’âge de 4 ou 5 ans, puis a été lavée, nettoyée, raclée puis séchée au soleil. Ses racines deviennent de couleur ocre.
- Le Ginseng rouge, quant à lui, est originaire du Japon et ses racines qui sont récoltées à l’âge de 6 ans, sont mises dans un bain de sucre puis traitées à la vapeur pendant quelques heures avant d’être séchées. Elles deviennent alors translucides et de couleur rouge.
La racine de Ginseng se consomme fraîche sous forme de boisson à infuser ou bien râpée en assaisonnement. Elle peut également être utilisée après séchage sous forme concassée ou broyée en poudre.
De nombreuses plantes portent le nom de Ginseng. Il est important de ne pas les confondre même si la plupart sont des plantes adaptogènes. Ce sont le Ginseng du Pérou ou maca, le Ginseng du Brésil ou Pfaffia, le Ginseng du pauvre homme ou Codonopsis, le Ginseng indien ou Ashwagandha, le Ginseng de Sibérie ou éleuthérocoque, le Ginseng de la Toundra ou rhodiole et le Ginseng thaïlandais ou curcuma rond.
La racine de Ginseng, appelée « racine en forme d’homme » est utilisée depuis des millénaires en médecine chinoise et elle est inscrite à la pharmacopée traditionnelle pour ses effets tonifiants du Qi (énergie vitale) et tonifiants du cœur. Le Ginseng est reconnu comme plante adaptogène qui augmente la résistance de l’organisme face au stress et comme plante qui stimule le système immunitaire. Elle est utilisée pour tonifier en cas de fatigue, en convalescence, pour la perte de mémoire et pour améliorer les performances cognitives et la concentration en particulier chez les personnes d’un certain âge. Le Ginseng est également traditionnellement utilisé comme aphrodisiaque et dans l’impuissance.
Quelle est la différence entre Ginseng et Gingembre ?
Le Ginseng et le Gingembre ne sont pas du tout les mêmes plantes bien qu'elles soient toutes deux originaires d'Asie et qu'elles soient toutes deux utilisées pour leurs rhizomes (ou racines). Elles n'appartiennent pas à la même famille et leur composition est totalement différente. Ces deux plantes racines ont donc des indications différentes,
Composition de Panax Ginseng
Les principes actifs du Ginseng sont essentiellement contenus dans sa racine. Ce sont des saponines triterpéniques, principalement des saponines protopanaxadiols tétracycliques de type dammarane, des saponines protopanaxatriols et des saponines pentacycliques de type oléanane que l’on appelle globalement les « ginsénosides » et dont il existe plus de 150 composants actifs. Plus la racine est issue d’une plante âgée et d’une variété sauvage, plus leur teneur est importante.La teneur en ginsénosides dépend de la préparation de la racine de Ginseng : le Ginseng blanc contient tous les ginsénosides sous leur forme naturelle. Lors de la préparation du Ginseng rouge, les ginsénosides subissent une transformation qui leur permettra d’être plus rapidement absorbés par l’organisme, expliquant son effet plus énergisant.
Par ailleurs, dans certains compléments alimentaires, la teneur en ginsénosides est quantifiée (titrée) pour donner l’assurance d’une quantité certaine de ginsénosides dans l’extrait. Un titrage à 7% de ginsénosides avec un plant âgé de 5 ans ou plus, assurent l’efficacité du Ginseng.
Les ginsénosides ont une structure chimique et une activité proche de certaines hormones stéroïdiennes expliquant certains effets du Ginseng, comme l’effet immunostimulant, l’effet anti-inflammatoire, l’effet adaptogène, l’effet anabolisant et d’autres effets hormonaux comme un effet œstrogène-like et un effet antiandrogène par inhibition de l'enzyme testostérone 5α-réductase, empêchant la transformation de la testostérone en DHT, la DHT étant principalement responsable de l'alopécie androgénétique. La gintonine agirait conjointement aux ginsennosides contre la chute des cheveux. Les ginsénosides ont également une action sur le système nerveux central et une action neuroprotectrice.
Le Ginseng contient d’autres composants phytoactifs tout autant nécessaires pour assurer l’efficacité d’action des ginsénosides. Ce sont :
- l’huile essentielle de Ginseng riche en monoterpènes,
- des polysaccharides aux propriétés anti-inflammatoires notamment au niveau intestinal,
- des stérols,
- des œstrogènes,
- de la gintonine,
- des vitamines du groupe B, de la vitamine C,
- des acides aminés,
- des acides gras.
Propriétés et bienfaits du Ginseng
Le Ginseng est réputé comme remède naturel pour aider à soigner de nombreux troubles. De nombreuses études en laboratoire, chez l’animal ou chez l’homme ont prouvé ses propriétés variées qui confirment son utilisation ancestrale pour de nombreux troubles.- Le Ginseng peut aider à prévenir de nombreuses affections liées à l’âge comme les pertes de mémoire, les troubles de la concentration et il pourrait agir en prévention des maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer ou la maladie de Parkinson,
- Le Ginseng pourrait aider à prendre en charge les problèmes de sexualité tels que des problèmes de libido et des troubles de l’érection chez l’homme âgé ou bien, chez la femme, des troubles liés à la baisse des hormones sexuelles notamment lors de la ménopause.
- Le Ginseng aide en cas de fatigue en améliorant les performances physiques et intellectuelles.
- Le Ginseng pourrait aider à gérer le stress, notamment avec anxiété ou tendance dépressive, en particulier lors de la ménopause, mais pas uniquement. En effet, le Ginseng est LA plante adaptogène de référence, la plus anciennement reconnue comme telle : elle augmente la résistance de l’organisme face au stress et diminue la sensation de fatigue face aux évènements stressants. Ainsi en cas de surpoids, le ginseng pourrait agir sur les grignotages et la fatigue en cas de régime minceur.
- Le Ginseng pourrait aider à soigner les infections virales comme la grippe tout en ayant également une activité de prévention infectieuse en raison de son activité immunostimulante.
- Le Ginseng pourrait aider en cas de diarrhées liées à un problème inflammatoire au niveau intestinal.
- Le Ginseng protégerait le cœur, l’estomac, les reins et les yeux. Il aurait également des propriétés de lutte contre le cholestérol et de lutte contre le diabète qui lui permettraient d’être utilisé dans le syndrome métabolique en prévention de l’obésité, de maladies cardiovasculaires ou de certains cancers.
- Chez les sportifs, le Ginseng augmenterait la capacité d’absorption de l’oxygène, diminuerait l’acide lactique, abaisserait la fréquence cardiaque et réduirait la sécrétion trop importante d'adrénaline.
- La racine de Ginseng en topique améliorerait la repousse de cheveux dans l'alopécie androgénétique.
Le Ginseng est également un tonique du métabolisme et en même temps un sédatif.
Le Ginseng est reconnu par certaines autorités de santé et sa racine, sa feuille et son fruit sont inscrits à la pharmacopée française.
Le Ginseng est reconnu par l’ESCOP, Coordination Scientifique Européenne de Phytothérapie en cas de diminution des capacités physiques et mentales, telles qu’en cas de fatigue, d’épuisement, de faiblesse, ainsi que lors de périodes de convalescence.
L’EMA, Agence européenne du médicament, considère que la racine de Ginseng peut être utilisée dans les états de fatigue et de faiblesse.
La Commission E du ministère de la Santé allemand reconnaît l’usage du Ginseng en tant que tonique et fortifiant en période de faiblesse, de fatigue, de diminution de capacités intellectuelles et en période de convalescence.
Le Ginseng est reconnu par l’OMS, Organisation mondiale de la santé, comme agent de prévention et agent tonifiant pour améliorer les capacités mentales et physiques en cas de faiblesse, d'épuisement, de fatigue et de perte de concentration et lors la convalescence.
Utilisations de la racine de Ginseng
Le Ginseng est reconnu pour ses propriétés de lutte contre la fatigue.On le trouve dans les compléments alimentaires pour lutter contre la fatigue que l’on rencontre dans certaines situations comme le vieillissement, lors de périodes de stress, en cas d’activité physique ou sportive prolongées ou lors de régimes minceur.
On le retrouve également dans les compléments alimentaires pour l’immunité.
Le Ginseng apporte aussi ses bienfaits en cas de problèmes touchant la sexualité comme une baisse de libido ou une panne sexuelle.
Le Ginseng peut se trouver seul sous forme d’extrait de sa racine ou bien associé à d’autres plantes dans des compléments alimentaires sous forme de gélules de poudre de racine, sous forme d’extrait sec en comprimés, en poudre ou également en unidose, en shoot ou en ampoules.
Le Ginseng contre la fatigue
Le Ginseng est utilisé pour lutter contre la fatigue, soit seul ou associé à des vitamines ou bien associé à d'autres plantes.Le Ginseng seul contre la fatigue
Dans certains compléments alimentaires, on le trouve seul, certains extraits étant obtenus à partir de racines de 6 ans d’âge et étant titrés en ginsénosides. Le Ginseng associé à des vitamines contre la fatigueIl peut également se trouver associé à la vitamine C, à un complexe de vitamines ou de minéraux ou également à des ferments lactiques.
Le Ginseng associé à des plantes contre la fatigue
Le Ginseng peut être associé à des plantes qui peuvent être :- des plantes stimulantes comme le guarana riche en vitamine C, le maté, la noix de cola ou le gingembre tonique,
- des plantes antioxydantes comme le sureau, la mûre, la myrtille anti âge ou la cannelle de Ceylan,
- des plantes pour l’équilibre émotionnel comme la sauge à feuilles de lavande et la lavande apaisante,
- des plantes comme l’éleuthérocoque adaptogène,
- des plantes fortifiantes comme l’avoine, Avena sativa et la gentiane jaune,
- des plantes circulatoires pour la mémoire comme le ginkgo pour la concentration ou la cannelle de Ceylan.
Dans Nuit blanche, le Ginseng est associé à des plantes stimulantes et à de la vitamine C.
Le Ginseng associé à des vitamines, minéraux et des plantes contre la fatigue.
Dans d’autres comprimés, le Ginseng peut être associé à des vitamines et minéraux et aussi à d’autres plantes pour lutter contre la fatigue.Le Ginseng peut se présenter sous forme de comprimés effervescents ou de gummies.
Le Ginseng en sirop ou en ampoules contre la fatigue
On trouve également le Ginseng en unidoses, en ampoules ou sous forme de solutions buvables.Le Ginseng pour la fatigue pour la femme, l’homme, l’enfant ou dès 45 ans
Des compléments alimentaires spécifiques en fonction du sexe ou de l’âge sont enrichis en Ginseng.
Le Ginseng contre le stress
Le Ginseng est une plante adaptogène : elle aide l’organisme à s’adapter au stress en luttant contre la fatigue. Elle permet ainsi une meilleure adaptation au surmenage professionnel et personnel.Dans les compléments alimentaires contre le stress, on trouve le Ginseng sous forme de spray buccal ou de gummies où il est associé à d’autres plantes comme la rhodiola adaptogène et le safran anti stress.
Le Ginseng pour le sport
Le Ginseng permet d’améliorer les capacités physiques et mentales en cas de pratique d’un sport ou d’une activité physique importante. On le retrouve dans les boosters d’énergie comme les comprimés Taurine Synergy + ou les gélules Turbo Testo series où le Ginseng est associé à des acides aminés, des vitamines et des minéraux qui sont souvent en carence dans l’organisme en cas d’effort physique prolongé.Le Ginseng pour les infections hivernales et immunité
Le Ginseng permet de lutter contre les infections grâce à son activité immunostimulante et son action antifatigue lors de la convalescence.Le Ginseng est souvent retrouvé dans les compléments alimentaires destinés à renforcer l’immunité où il se trouve à côté d’autres plantes pour renforcer l’organisme.
Ces plantes pour lutter contre les infections hivernales comprennent :
- des plantes comme l’acérola riche en vitamine C,
- des plantes comme le sureau pour l’immunité,
- des plantes contre la fatigue comme le guarana ou le gingembre.
Le Ginseng pour les troubles sexuels chez l'homme
Le Ginseng est recommandé pour les problèmes de sexualité en particulier chez l’homme âgé tels que les troubles de l’érection.
Dans les compléments alimentaires pour la sexualité de l’homme, le Ginseng est associé à :- des plantes adaptogènes pour le stress telles que l’ashwagandha anti fatigue, l’éleuthérocoque, la rhodiole, la maca pour la forme, l’astragale, le boswelia régulateur d’émotions,
- des plantes pour favoriser la libido comme le tribulus, la damiana, le bois bandé ou Muira puama,
- des plantes pour améliorer la circulation au niveau des organes sexuels comme le mélilot pour les veines, le ginkgo ou la livèche.
Le Ginseng est également présent dans les compléments alimentaires pour les problèmes de sexualité liés aux 3 composantes : fatigue, manque de libido et troubles de l’érection comme Men Size XL ou Sex Perform Caps.
Des plantes puissamment stimulantes comme le gingembre ou riches en caféine comme le guarana sont associées à ces formules antifatigue et aphrodisiaques pour les troubles sexuels dans certains compléments alimentaires.
Le Ginseng pour les troubles sexuels chez la femme
Le Ginseng est utilisé chez la femme ménopausée notamment pour la fatigue sexuelle engendrée par le stress et pour les troubles de la libido.Les compléments alimentaires pour les troubles sexuels chez la femme, notamment chez la femme ménopausée, contiennent du Ginseng pour la libido et d’autres plantes aphrodisiaques telles que le Muira puama ainsi que des plantes comme le gingembre ou la rhodiole pour lutter contre la fatigue induite par le stress, fatigue souvent présente lors de la ménopause.
Le Ginseng pour les cheveux
La racine de Ginseng est riche en ginsénosides qui ont un effet favorisant de la pousse des cheveux en cas d'alopécie androgénétique chez l'homme ou la femme. On le retrouve dans le Sérum et le Conditionneur croissance des cheveux de LuxéolQuand faire une cure de Ginseng ?
Il est possible de faire une cure de Ginseng juste avant l'entrée de l'hiver et au début du printemps. À l'entrée de l'hiver, vers la mi-décembre, le Ginseng montrera des bénéfices sur l'immunité et la fatigue pour aborder les infections hivernales. Dès le mois de mars, l'organisme est souvent fatigué par les longs mois froids d'hiver et une cure de Ginseng est idéale à ce changement de saison.
En combien de temps le Ginseng fait effet ?
Pour obtenir une action thérapeutique du Ginseng dans l’organisme, une cure d’au moins 3 semaines et jusqu’à 2 mois est recommandée.Aucun effet n’est ressenti avant 5 à 7 jours de traitement.
Quels sont les effets secondaires du Ginseng ?
En cas d’usage à posologie élevée, le Ginseng peut être responsable de diarrhée.Le Ginseng pourrait également être à l’origine d’hypertension artérielle, d’une augmentation du rythme cardiaque, de palpitations, de maux de tête, de vertiges, d’hypertonie des muscles ainsi que de troubles du sommeil avec insomnie ou nervosité. des effets œstrogéniques peuvent apparaître tels qu'une gynécomastie chez l’homme, une tension de la poitrine chez la femme. Enfin des saignements vaginaux peuvent survenir lors de la ménopause.
Il peut également être à l’origine de réactions allergiques, de lésions hémorragiques et de lésions graves du foie.
Quelles sont les précautions d’emploi liées au Ginseng ?
Arrêter votre traitement par Ginseng quinze jours avant une opération chirurgicale.Si vous prenez des médicaments, demandez toujours l’avis de votre médecin ou de l’un de nos pharmaciens avant de prendre du Ginseng : il pourrait augmenter leur activité et leurs effets indésirables.
Il est recommandé d’éviter la consommation de boissons ou d’aliments riches en caféine (café, thé, boisson à base de cola, chocolat…) et d’éviter la consommation de compléments alimentaires contenant des plantes riches en caféine comme le guarana, le maté ou la noix de kola. Il est également déconseillé de consommer en même temps des plantes pouvant entraîner des troubles de la coagulation telles que l’ail, la camomille, le cornouiller sanguin, le Curcuma, l’éleuthérocoque, le fenugrec, la fève de Tonka, le Ginkgo, le Kava, le Linum usitatissimum (graines), le marronnier d’Inde, le mélilot, le peuplier noir ou tremble, la reine des prés ou spirée ulmaire, le saule blanc ou la vigne rouge.
Ne pas dépasser 3 mois de traitement sans avis médical. Ne jamais dépasser 6 mois de traitement.
Quelles sont les contre-indications du Ginseng ?
Le Ginseng est contre-indiqué chez la femme enceinte ou qui allaite.Le Ginseng est contre-indiqué chez les enfants et les adolescents.
Ne prenez pas de Ginseng en cas de pathologies telles que :
- maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques, le lupus érythémateux disséminé ou la polyarthrite rhumatoïde,
- greffe d’organe,
- cancer et chimiothérapie telle que l'imatinab.
- cancers et antécédents de cancers gynécologiques, tels que cancer de l’utérus, des ovaires,
- cancers hormonodépendants sensible aux œstrogènes et antécédents de cancers hormonodépendants sensible aux oestrogènes chez l’homme ou la femme tels qu’un cancer du sein,
- maladie et antécédent de maladie hormonodépendante sensible aux œstrogènes ou telle qu’un fibrome utérin, une mastose ou une endométriose,
- hypertension artérielle non contrôlée ou prise de médicaments pour le système cardiovasculaire (antihypertenseurs, digoxine, digitaline, diurétiques, nifédipine..),
- insuffisance rénale chronique,
- troubles de la coagulation (hémophilie, maladie de Willebrand)
- dépression avec prise d’IMAO
- psychoses telles qu’un état maniaque, une bipolarité ou une schizophrénie avec prise de médicaments neuroleptiques,
- toxicomanie avec traitement de substitution par méthadone,
- insomnie ou troubles nerveux,
- obésité,
- diabète et prise d’hypoglycémiants notamment l’insuline,
- infection VIH
- immunosuppresseurs, de corticoïdes,
- pilule contraceptive,
- certains traitements hormonaux,
- certains médicaments anticancéreux,
- anticoagulants, d’antiagrégants tels que warfarine (Coumadine),
- médicaments stimulants,
- neuroleptiques (halopéridol, dropéridol...),
- méthadone,
- médicaments provoquant de la somnolence, benzodiazépines, antihistaminiques
- Imatinib (Glivec),
- midazolam (Buccolam),
- fexofénadine (Telfast),
- triptans,
- insuline,
- médicaments tels que raltégravir (Isentress) ou Kaletra.
À retenir
Le Ginseng est reconnu pour ses propriétés de lutte contre la fatigue mentale et physique. Il est également utilisé en cas d’asthénie liée au stress, à la pratique d’une activité physique intense ou résultante d’un régime minceur. Ses actions immunostimulantes et antifatigue permettent de l’utiliser dans les infections hivernales telles que la grippe. Il permet également de stimuler en cas de troubles sexuels liés à la fatigue, au stress, au manque de libido qui peut en découler ou à des troubles circulatoires fonctionnels.Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.
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