Les bienfaits du Bambou

Le Bambou est une plante bien connue du fait de sa très grande taille et de son origine orientale.
En Asie, c’est un végétal respecté et empreint de vertus. En effet, considéré comme un « génie de la nature » en raison de sa résistance à l’explosion d’Hiroshima et aux herbicides utilisés pendant la guerre du Vietnam, c’est une plante qui fait partie du quotidien depuis des millénaires. En effet, le Bambou est utilisé partout et pour tout : objets, vêtements, maisons, moyens de transport… ainsi que dans l’alimentation. Par ailleurs, il intervient symboliquement aux grands moments de la vie, comme, notamment, à la naissance où le cordon ombilical est sectionné avec une lame de bambou pour porter chance au nouveau-né. Il symbolise dans certains pays d’Asie la joie, la paix et la jeunesse éternelle et dans d’autres le renouveau, la persévérance, la résilience, la chance et la protection.

Savez-vous que le Bambou en dehors de ses propriétés nutritionnelles avérées possède de réelles propriétés thérapeutiques ?

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Qu’est-ce que le Bambou ?

Le Bambou, parfois appelé Bambou géant ou Bambou épineux, de son nom latin, Bambusa arundinacea ou Bambusa vulgaris est une plante de la famille des Poaceae (Graminées) comme l’Avoine.

Le Bambou, originaire des régions tropicales, subtropicales ou tempérées, est une plante à croissance très rapide. En effet, dès sa sortie de terre, la tige se présente comme une grosse asperge qui peut atteindre 20 cm de diamètre (le turion), elle grandit et devient le chaume à la vitesse de 1 mètre par jour, pour certaines espèces, et peut atteindre jusqu’à 40 mètres de haut. Le chaume, c’est-à-dire la canne du bambou s’élève vers le ciel en émettant de nombreuses feuilles larges. Le Bambou se développe grâce à ses rhizomes (racines) se développant sous terre jusqu’à 60 cm de profondeur pour puiser l’eau et les substances nutritives.
Les pousses de Bambou, consommées dans l’alimentation, correspondent aux racines avant qu’elles ne sortent de terre.
Le long du chaume, se présentent des « nœuds » qui correspondent aux cicatrices d’insertion des feuilles sur la canne de Bambou. L’intérieur de la canne est obturé à chaque nœud.

Le Bambou est composé de plusieurs parties :

• Le bois qui est l’écorce des chaumes,
• L’exsudat de Bambou, une concrétion siliceuse qui se forme à l’intérieur des chaumes et que l’on appelle le tabachir (tabashir ou tabaschir) ou sucre de Bambou. Cette concrétion est enfermée entre chaque nœud à l’intérieur du chaume. Elle est appelée de façon imagée la « Moelle » de Bambou ou parfois la « Manne » ou la « Sève » de Bambou eût égard à ses propriétés nourrissantes.
• Les feuilles du Bambou.

Le bois de Bambou est traditionnellement utilisé en Inde pour son action sudoripare et diurétique.

Le tabachir de Bambou (« lait d’écorce » en sanskrit) est utilisé en médecine traditionnelle indienne et chinoise. Il est cité dès l’Antiquité par les médecins grecs. La sève de Bambou est traditionnellement utilisée contre le rhume, contre les mucosités, la fièvre, la perte de conscience associée à la fièvre et dans l’épilepsie de l’enfant.

Les feuilles de Bambou étaient traditionnellement utilisées pour le traitement de la toux, de la fièvre, de la fatigue, de l’inflammation des poumons et de la lèpre et également comme détoxifiant notamment dans l’eczéma et le psoriasis. Les feuilles sont utilisées en jus pour l’arthrose et l’ostéoporose.

Composition du Bambou

Si l’on considère l’ensemble de ses différentes parties, bois, sève et feuilles, le Bambou contient :

• des polysaccharides qui forment les fibres de lignine et de cellulose,
• des protéines et acides aminés essentiels,
• des glucides et des glycosides,
• des huiles et des graisses,
• des minéraux tels que sélénium, potassium, fer, calcium, des oligoéléments tels que phosphore, mais surtout la silice sous forme d’acide silicique et des vitamines telles que vitamine C, vitamine B2 et béta-carotène,
• des dérivés cyanogéniques et de l’acide cyanhydrique (toxique) dans les jeunes pousses fraîches (ces composants sont détruits à la cuisson),
• des saponines,
• des alcaloïdes,
• des polyphénols avec des flavonoïdes (vitexine, orientine), des composés phénoliques et des tannins,
• des phytostérols,
• des diterpènes et des triterpènes.

C’est l’ensemble de ces composants qui est responsable des propriétés de chaque partie du Bambou.

Composition en silice du tabachir de Bambou

Le tabachir de Bambou est la sécrétion résineuse lactée que l’on trouve à l’intérieur de la canne de Bambou femelle (on parle d’exsudat). Cette sécrétion translucide est extraite puis séchée et parfois réduite en poudre.

La richesse en silice du Bambou est extrême dans le bois (écorce) du bambou, mais également dans le tabachir.  La sève à l’origine du tabachir se forme à l’intérieur de la tige au niveau des nœuds. Elle est essentiellement composée d’un mélange de silice et d’eau, avec une très haute teneur en silice (jusqu'à 85 % voire 90 % de silice).

Dans les compléments alimentaires, l’exsudat de Bambou (tabachir) est parfois titré en silice pour en garantir une teneur minimale.

Propriétés et bienfaits du Bambou tabachir

Le Bambou est essentiellement utilisé pour son tabachir, c’est-à-dire sa sève, qui est riche en silice.

Chaque nœud sur la tige de bambou peut faire penser à une vertèbre de la colonne vertébrale et il est ainsi facile d’assimiler la tige de bambou avec le rachis. En effet, l’un et l’autre, nœud du Bambou et vertèbre, sont riches en silice.
Historiquement, l’analogie du chaume de Bambou et de ses nœuds avec la colonne vertébrale, selon la théorie des signatures de Paracelse, engage à utiliser très tôt le Bambou pour le maintien de la souplesse de la colonne vertébrale. Cette théorie sera vérifiée plus tard par sa teneur très forte en silice, qui permet également au Bambou de fléchir au vent et aux intempéries et de ne jamais casser. 

Les nœuds situés sur toute la hauteur de la tige du Bambou (photo de gauche) ne sont pas sans rappeler ceux de la prêle, Equisetum arvense (photo de droite) qui est également riche en silice et que l’on utilise aussi pour renforcer les os et pour diminuer les douleurs rhumatismales.


                                 


La silice contenue dans le tabachir permet donc à l’os de conserver sa souplesse et sa solidité en évitant la facture lors d’un choc.

L’effet favorable de la silice pour les articulations est bien connu. La silice est un minéral clé de notre organisme. En effet, la silice intervient dans la structuration du cartilage, des os, du tissu conjonctif et des parois des vaisseaux sanguins, de la peau, des ongles, des cheveux, des dents et des gencives, sa présence étant nécessaire pour la synthèse du collagène de type 1 et le collagène osseux, l'élastine et l'acide hyaluronique.

Avec la vieillesse, la déminéralisation naturelle de l’os et la carence en silice peut conduire à une ostéoporose notamment à la ménopause. Cette diminution naturelle de la teneur en silice est accentuée par notre alimentation actuelle. En effet, la consommation de plantes riches en silice comme les céréales complètes, les légumineuses, les soupes et salades d’ortie ou d’épinards est bien moindre qu’autrefois. 
La prise de silice provenant du Bambou permet de diminuer l’évolution de l’ostéoporose. Ainsi le tabachir de Bambou est utilisé pour la reminéralisation osseuse, pour prévenir l’ostéoporose et l’arthrose liée à la dégénérescence naturelle de l’os avec l’âge.

Le Bambou agit, par ailleurs, contre les douleurs et l’inflammation en cas de douleurs articulaires et pour diminuer les douleurs au niveau des vertèbres dorsales en cas de pathologies du cou et de la colonne vertébrale notamment dans le mal de dos.

Le Bambou a été étudié et a montré d’autres propriétés qui ont confirmé certains de ses usages traditionnels. Le Bambou possède des actions :

• de lutte contre la fatigue grâce à sa haute valeur nutritionnelle,
• antimicrobiennes, antivirales,
• améliore l’immunité,
• antipyrétiques,
• antidiabétiques,
• protectrices du foie, de l’estomac (anti-ulcères) et du cœur (diminue triglycérides, cholestérol et LDL, augmente HDL cholestérol et diminue la tension artérielle)
• diurétiques et contre les troubles et calculs rénaux,
• antioxydantes et antitumorales,
• abortives, facilitant l’accouchement et de lutte contre la fertilité (par action antispermatogénèse des jeunes pousses),
• œstrogéniques (feuilles).

En phytothérapie, ce sont les exsudats de Bambou (tabachir) qui sont utilisés.

Combien prendre de Bambou tabachir par jour ?

On recommande la prise de 300 mg d’exsudat de tige de Bambou par jour le matin au petit déjeuner avec un grand verre d’eau.

Utilisations du Bambou

Le Bambou est utilisé pour l’exsudat (ou sève) prélevée dans la canne de Bambou que l’on appelle le tabachir de Bambou.

Le Bambou est utilisé depuis très longtemps pour ses propriétés reminéralisantes pour les os dont les vertèbres, les articulations, pour lutter contre l’ostéoporose et pour le maintien de la souplesse des disques intervertébraux. Il est possible de l’utiliser pour consolider les os après une fracture, un traumatisme ou une opération de chirurgie orthopédique en raison de sa capacité d’accélération de la vitesse de consolidation des os.

Il a également une action antidouleur et anti-inflammatoire pour soulager les rhumatismes et les douleurs articulaires comme l’arthrose, l’arthrite et pour lutter contre les tendinites, les raideurs des articulations et l’arthrose vertébrale.  

Sa richesse en silice en fait également un végétal de choix pour la peau qui souffre de sécheresse et d’irritation en raison de ses propriétés cicatrisantes en particulier en cas d’eczéma ou de psoriasis (propriétés de réparation du tissu conjonctif).

Le Bambou est également employé pour renforcer les ongles fragiles, friables ou cassants et les cheveux.

Le Bambou pour reminéraliser

Le Bambou, étant donné sa concentration élevée en silice, permet de consolider les os. Par ailleurs, le Bambou permet de lutter contre la carence minérale souvent liée à l’âge avancé en particulier chez la femme à la ménopause.

Le Bambou se présente seul dans les gélules Naturactive ou dans les gélules Nat et Form.

On peut le trouver associé à d’autres plantes pour le renforcement des os comme la prêle ou le lithotamme.

Dans Manhaé minceur, il est associé à des plantes pour la minceur comme la queue de cerise diurétique. En effet, son effet reminéralisant permet de lutter contre la fatigue souvent présente lors des cures minceur où les régimes alimentaires présentent souvent des carences en vitamines et minérales.

Feminabiane Meno Confort est recommandé à la ménopause. Pour une ménopause sereine, il contient de l’actée à grappes pour les bouffées de chaleur et de la rhodiole rose pour le stress. L’association au Bambou permet de limiter le risque de déminéralisation osseuse fréquente à cette période chez la femme.

Le Bambou pour les articulations

Le Bambou a des propriétés antidouleurs et anti-inflammatoires sur les articulations douloureuses et les pathologies vertébrales telles que les douleurs cervicales, dorsales ou lombaires.

Il est souvent associé à d’autres plantes aux propriétés anti-inflammatoires comme l’ortie dioïque, la spirea, le cassis, le safran des Indes, l’harpagophyton, le rhizome de gingembre, le poivre noir ou le Boswellia serrata, « encens indien ».

Les comprimés Granions Glucosamine Chondroïtine et MSM et les comprimés Phytalgic Chondro C+ présentent une formule complète qui associe le Bambou et d’autres plantes anti-inflammatoires à la glucosamine, à la chondroïtine et au MSM naturellement présents dans le cartilage.

Le Bambou pour les cheveux et les ongles

La sève de Bambou (tabachir), appelée également moelle de Bambou, est riche en minéraux et vitamines essentiels au métabolisme cellulaire des cheveux et des ongles ; le soutien du métabolisme et l’apport important de silice contribue à renforcer les phanères.

Les formules de ces compléments alimentaires sont souvent enrichies en vitamines du groupe B, considérées comme les vitamines de beauté. 

Le Bambou pour le gommage de la peau sèche et ridée

Le Bambou est utilisé pour les fibres contenues dans ses jeunes pousses : ces fibres, séchées et réduites en poudre sont utilisées pour le gommage de la peau sèche et mature.

On retrouve également les fibres de Bambou dans la composition de gants de massage exfoliants.

Quels sont les effets indésirables du Bambou ?

En cas de consommation de jeunes pousses fraîches de Bambou (non cuites), il existe un risque de développement d’une hypothyroïdie, d’un goitre ou d’un cancer thyroïdien.
Cet effet secondaire ne concerne pas les compléments alimentaires à base de poudre de tabachir (sève) ou d’extrait de tabachir.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Bambou ?

Demandez l’avis de votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires à base de Bambou en cas de grossesse ou d’allaitement.

Le Bambou n’est pas destiné aux enfants.

Il ne faut pas consommer de pousses de Bambou crues sans avis médical si vous prenez des médicaments :

• pour la thyroïde, car le bambou pourrait réduire le fonctionnement de la thyroïde
• pour faire baisser le cholestérol,
• pour la tension artérielle.

Ne prenez pas d’autres plantes riches en silice comme la prêle ou d’autres graminées si vous prenez du Bambou. Dans tous les cas, en cas de prise de médicaments ou de plantes, demandez l’avis de votre médecin ou de nos pharmaciens avant de prendre du Bambou.

Ne pas consommer de Bambou en cas d’allergie au Bambou ou aux autres plantes de la famille de Poaceae (Graminées).

À retenir
Le Bambou sous forme d’exsudat de sa tige, appelé tabachir, est traditionnellement utilisé pour la reminéralisation osseuse notamment en cas d’ostéoporose lors de la ménopause et en cas de douleurs articulaires ou liées à une pathologie vertébrale du cou ou du dos.
Le Bambou permet également de renforcer la fibre capillaire en cas de cheveux fragiles, cassants ou fourchus et d’améliorer l’état des ongles friables ou se cassant facilement.

Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

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