Vitamines E, K et complexe multivitaminé

Moins connues que les autres, les vitamines E et K sont pourtant essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Elles sont apportées avant tout par l’alimentation, mais il arrive que cela ne soit pas suffisant pour couvrir les apports. Sur le long terme, le risque de carence s’installe, mettant la santé en danger. Pour limiter le manque de vitamines, il existe des médicaments spécifiques. Certains laboratoires proposent aussi des complexes de vitamines et des produits visant à combattre la dénutrition, notamment chez les personnes âgées.

Carence en vitamine E

La vitamine E, ou alpha-tocophérol, est réputée pour son action antioxydante et cardioprotectrice. Elle préserve l’organisme et les cellules des dommages provoqués par les agressions du quotidien : stress, fatigue, mauvaise alimentation, activité physique intensive, tabagisme, pollution environnementale, etc. Dotée de propriétés anti-inflammatoires et vasodilatatrices, la vitamine E soutient l’immunité, prévient les pathologies chroniques, les maladies cardiovasculaires et les lésions cancéreuses. Pour les adultes (y compris les femmes enceintes et allaitantes), 15 à 19 mg de vitamine E sont recommandés chaque jour. Les sources alimentaires sont principalement les « bons gras » contenus dans les noix, les graines, l’avocat, les huiles végétales et le germe de blé. Certains poissons et légumes à feuilles vert foncé apportent aussi de la vitamine E. Celle-ci est en partie stockée dans le foie afin de constituer des réserves visant à limiter les risques de carence. Cependant, les personnes qui suivent un régime pauvre en lipides ou qui souffrent d’une pathologie impliquant une absorption limitée du gras (fibrose kystique, maladie cœliaque) peuvent présenter une carence en vitamine E. Ce manque est responsable d’une mauvaise conduction nerveuse et de problèmes neurologiques. Il est impératif de consulter un médecin avant de prendre un supplément de vitamine E.

Supplémentation en vitamine K

Appartenant au groupe des vitamines liposolubles, la vitamine K existe sous deux formes principales. La vitamine K1 (phytoménadione) est impliquée dans la coagulation du sang, tandis que la vitamine K2 (ménaquinone) agit sur la calcification des tissus mous. La forme synthétique, la vitamine K3 (ménadione) est limitée à un usage vétérinaire. Pour faire le plein de vitamine K1, il faut privilégier les légumes verts, notamment les épinards, les brocolis et les asperges. La vitamine K2 est quant à elle produite par des bactéries situées dans le côlon. On la trouve aussi dans les aliments ayant connu un processus de fermentation (miso, fromage). La carence en vitamine K est fréquente chez les nouveau-nés et traitée par supplémentation. Plus rare chez l’adulte, elle peut toutefois survenir en cas de grave maladie du foie, d'une cholestase chez la femme enceinte des voies biliaires ou de l’intestin. Le risque est alors une défaillance de la coagulation sanguine appelée hypoprothrombinémie.

Multivitaminé et traitement de la dénutrition

Sur Pharma GDD, vous retrouverez aussi un complexe de vitamines (A, D, E, B1, B2, B3, B5, B6 et C) indiqué dans la prévention et le traitement des troubles liés à un régime alimentaire carencé ou déséquilibré. Ce produit se présente sous forme de solution buvable, dans un flacon délivrant des gouttes. Il peut être utilisé dès l’âge de 1 an pour éviter les carences. Notez qu’il existe aussi des médicaments plus ciblés permettant de combler par exemple le manque de vitamine D ou les carences en certains minéraux comme le fer.

Enfin, nous proposons de l’oxoglurate d’ornithine sous forme de poudre pour solution buvable. Cet acide aminé contribue à ralentir la destruction des protéines dans l’organisme. Il est utilisé en tant que traitement d’appoint chez les personnes âgées souffrant de dénutrition et est administré par voie orale ou gastro-entérale.