Dénutrition des personnes âgées les causes, conséquences et prévention
Fatigue, affaiblissement, chute, fracture, perte de masse et de force musculaire… La dénutrition des personnes âgées est un phénomène fréquent qu’il faut prévenir !
La vitamine K1 est présente par exemple dans les épinards, le chou vert ou les brocolis.
La vitamine K est indispensable au processus de coagulation. C'est pourquoi en déficit en vitamine K1 peut entrainer des hémorragies.