Les bienfaits du Thym

  • Par Isabelle Briennon, mis à jour le 28/11/2024 à 09h11, publié le 17/08/2023 à 12h08
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Les bienfaits du Thym
Le Thym ou Thym vulgaire, aussi appelé farigoule ou farigoulette en Provence est une plante bien connue de nos cuisines et de nos jardins. En Provence, le « Roi » de la garrigue était utilisé non seulement pour ses qualités aromatiques, mais aussi pour ses propriétés bactéricides qui lui permettaient de conserver les viandes.
Le Thym est connu depuis l’Antiquité. Les Égyptiens s’en servaient dans leurs rituels d’embaumement. Dès le 1er siècle, à Rome, Pline l’Ancien le recommandait déjà comme anti-infectieux et pour les Grecs, c’était une plante sacrée qu’ils utilisaient pour leurs rituels religieux, mais aussi comme purifiant de leurs habitations et comme tonifiant pour apporter de la bravoure aux guerriers, d’où son nom latin, Thymus vulgaris, thymos signifiant en grec, selon les circonstances, courage, vie ou passion.  
De nos jours, il est utilisé en cuisine pour parfumer les plats et principalement en phytothérapie anti-infectieuse.

Qu’est-ce que le Thym ?

Le Thym est un arbrisseau vivace très aromatique qui pousse naturellement dans la garrigue et le maquis en région méditerranéenne. Il porte de toutes petites feuilles très odorantes et des fleurs roses, très appréciées des abeilles, qui apparaissent dès le début de l’été.
Le Thym est une plante médicinale très commune de la famille des Lamiacées, comme d’autres plantes aromatiques telles que le basilic, la marjolaine, la menthe, l’origan, le romarin, la sarriette, la sauge ou le serpolet. Le Thym compte de nombreuses variétés dont les compositions sont différentes.
En phytothérapie, on utilise les feuilles de Thym.
En aromathérapie, on utilise l'huile essentielle de Thym obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles de Thym. 

Composition du Thym vulgaire

Le Thym, qui fait partie de la famille des plantes médicinales aromatiques, contient une huile essentielle de composition variable en fonction de sa variété et du milieu dans lequel il pousse.
Cette huile essentielle est souvent riche :
  • en thymol et en carvacrol, des phénols monoterpéniques puissamment anti-infectieux, toniques et stimulants de l’immunité,
  • en paracymène, un monoterpène aux propriétés expectorantes, fluidifiantes et antiseptiques en diffusion ; c'est également un stimulant des glandes corticosurrénales ce qui explique l’effet tonifiant du Thym,
  • en alcools monoterpéniques responsables de son activité anti-inflammatoire, antalgique et antispasmodique.

Le Thym est une source d'autres composants actifs essentiellement représentés par :
  • des flavonoïdes, des polyméthoxyflavones et des flavones comme l’apigénine, composants antioxydants, anti-inflammatoires, antispasmodiques et antiviraux,
  • des acides phénols comme l’acide rosmarinique, antioxydants, anti-inflammatoires et antibactériens puissants,
  • des triterpènes pentacycliques comme l’acide oléanolique et l’acide ursolique qui ont des propriétés antibactériennes, antivirales, antispasmodiques, tonicardiaques, mais aussi hépatoprotectrices, gastroprotectrices, antidiabétiques et anti-obésogènes.
Le thym contient enfin des polysaccharides qui sont des fibres qui ont la propriété de former des gels adoucissants et qui favorisent la production de mucus.

Propriétés et vertus de Thymus vulgaris

Le Thym vulgaire est utile dans les infections hivernales pour les voies respiratoires.
En effet, les différents composants du Thym lui apportent des propriétés anti-infectieuses et stimulantes immunitaires intéressantes en cas de refroidissement. Par ailleurs, sa composition explique aussi son action antispasmodique au niveau bronchique pour calmer les toux sèches et son activité expectorante mise à profit dans les toux grasses. Son action anti-inflammatoire importante permet aussi de calmer l’inflammation de l’arbre bronchique. Son effet tonique général est aussi intéressant dans le cadre d’une infection puisqu’il permettra de stimuler l’organisme et de lutter contre la fatigue amenée par l’infection.
On utilisera donc le Thym vulgaire pour lutter contre la toux associée à un refroidissement en cas de bronchite, de rhinopharyngite, d’état grippal.

En cas de problèmes digestifs, les effets antispasmodiques et les propriétés protectrices du foie du thym permettent de l'utiliser pour diminuer les troubles intestinaux en cas de digestion lente avec ballonnements ou flatulences.

Pour les problèmes d'ordre féminins, ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques pourraient l’indiquer en cas de troubles des règles.

Le Thym est aussi une plante très antioxydante aux propriétés antivieillissement certaines. C’est aussi un stimulant des glandes corticosurrénales et du cœur ce qui fait de lui un tonique avéré.

Le Thym peut aussi être utilisé par voie locale pour le soin de petites plaies, en bain de bouche pour l’hygiène buccale ou pour des affections buccales comme les gingivites, en gargarisme en cas de maux de gorge ou en inhalation en cas de rhumes.

Quels sont les bienfaits reconnus du Thym sur la santé ?

L’EMA, Agence européenne du médicament, et la Commission E du Ministère de la Santé allemand reconnaissent l’efficacité du thym pour le traitement des symptômes de la bronchite, des rhumes et de la toux grasse.
En plus de ces usages, l’ESCOP (Coopération scientifique européenne en phytothérapie) lui reconnaît une utilité pour le traitement des inflammations de la bouche notamment des gencives et de la mauvaise haleine.
L’OMS, Organisation mondiale de la Santé, fait en plus mention du thym pour traiter les troubles digestifs et gastro-intestinaux, en gargarisme pour lutter contre l’inflammation du larynx et des amygdales et pour les blessures cutanées légères.

Utilisation traditionnelle du Thym 

Le Thym est utilisé en usage traditionnel pour améliorer la digestion et les désordres gastro-intestinaux, pour diminuer les symptômes des infections ORL, pour soigner les problèmes buccaux et en local pour soigner les blessures légères.
Ses feuilles et ses fleurs ou sommités fleuries peuvent être utilisés en infusion une fois séchées.
On trouve les feuilles et fleurs de Thym réduites en poudre sous forme de gélules ou en extrait sec ou fluide, en EPS, en teinture mère.

Le Thym pour le confort ORL

Le thym a des propriétés anti-infectieuses. Il peut être conseillé dans les infections de l’hiver comme les maux de gorges, les infections virales… C'est aussi un expectorant et un fluidifiant bronchique qui aide à améliorer une toux grasse. Il est aussi conseillé en cas de toux sèche en raison de ses propriétés adoucissantes.

Notre sélection de Thym pour le confort respiratoire et l'immunité :

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Notre sélection de Thym en sirop pour la toux et en spray pour dégager le nez :

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Le Thym et ses bienfaits pour l'estomac et le foie

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, hépatoprotectrices et gastroprotectrices, le thym peut être conseillé pour un grand nombre de pathologies digestives notamment les ballonnements, les flatulences, les brûlures d’estomac.

Le Thym pour le confort intime

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, apaisantes et purifiantes, le Thym peut aider à protéger la peau et les muqueuses contre les inflammations et les irritations et aider à respecter l’équilibre de la flore vaginale. De nombreux produits à base de Thym sont recommandés pour l’hygiène intime.

Quelle quantité d'infusion de tisane de Thym est recommandée ?

Le Thym pour la bronchite et la toux

Comme expectorant et pour la toux grasse, la tisane de Thym sera prise à la dose de 1 à 2 grammes de sommités fleuries de Thym dans 150 ml d’eau soit une tasse d’eau bouillante. L’infusion sera prolongée 5 minutes. Elle peut être répétée 3 à 4 fois par jour si besoin, soit une prise journalière de 3 à 8 g de Thym.

Le Thym en inhalation pour le rhume

Remplir un bol d’eau bouillante et y faire infuser 5 g de tisane de Thym séché pour 100 ml d’eau. Positionner la tête au-dessus du bol, recouvrir d’une serviette et respirer profondément les vapeurs pendant 10 minutes. On répètera l’inhalation 2 à 3 fois par jour.

Le Thym pour la digestion

Pour la digestion, la tisane de Thym sera prise à la dose de 5 grammes de sommités fleuries de Thym par litre d’eau. L’infusion sera prolongée 5 à 10 minutes. On recommande de boire 250 à 500 ml d’infusion par jour en répartissant après les repas. Il est aussi possible de préparer l’infusion à l’avance le matin et d’en boire pendant la journée.

Le Thym pour le mal de gorge ou les gencives inflammatoires

En cas d’inflammation de la muqueuse buccale, d’inflammation des gencives ou bien en cas de mauvaise haleine, on utilisera l’infusion de thym en gargarisme : infuser 5 g de plante séchée dans 100 ml d'eau bouillante, pendant 10 minutes. Filtrer puis laisser refroidir. Faire le gargarisme 2 à 3 fois par jour.

Le Thym comme antiseptique et cicatrisant pour la peau

En cas de plaie cutanée légère, on utilisera l’infusion de thym en application : faire infuser 5 g de plante séchée dans 100 ml d'eau bouillante, pendant 10 minutes. Filtrer puis laisser refroidir. On appliquera l’infusion à l’aide d’une compresse imbibée sur la plaie au besoin. 

 

Dans les tisanes, on peut trouver le Thym seul ou associé à d’autres plantes comme l’eucalyptus, le fenouil pour purifier les intestins, la mauve émolliente, la mélisse, la menthe poivrée, l’écorce de citron.

Notre choix de tisanes à base de Thym en vrac ou en sachets :

Quels sont les effets indésirables du Thym ?

Le Thym peut entraîner des réactions allergiques (attention en cas d’allergie au céleri ou au bouleau) soit cutanées, soit générales, mais aussi quelques troubles digestifs bénins comme des nausées, des brûlures d’estomac ou des douleurs abdominales.

Le Thym en cas de grossesse ou d'allaitement

Si vous êtes enceinte, le thym en usage médicinal est déconseillé quelle que soit la forme (tisane ou complément alimentaire ou médicament). Seul le thym en usage culinaire est autorisé. Le thym est totalement contre-indiqué en cas de grossesse et d’hypertension artérielle associée.
En cas d’allaitement, le thym est autorisé sous forme de tisane. Mais l'utilisation d'un complément alimentaire à base de thym peut être soit déconseillée, soit autorisée uniquement sur avis médical, selon le laboratoire fabricant.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Thym ?

La tisane de Thym est réservée aux adultes et aux enfants de plus de douze ans.

Ne prenez pas de Thym si vous souffrez de problèmes de thyroïde ou de troubles de la coagulation, de troubles hormonaux en raison d’un risque d’interaction avec votre traitement.

Ne pas prendre de thym en quantité supérieure aux posologies indiquées et sur une trop longue durée au risque de développer une allergie au Thym.

Quelles sont les contre-indications du Thym ?

Le Thym est contre-indiqué en cas d’allergie aux plantes de la famille des Labiées (anciennement lamiacées).

À retenir

Le Thym est une plante utilisée depuis longtemps en usage traditionnel pour aider à soigner les infections hivernales, les troubles digestifs et gastro-intestinaux. Il peut aussi permettre de soigner localement des petites blessures et des affections buccales ou ORL.

Attention les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

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