| Valeurs nutritionnelles moyennes | |||
| Analyses nutritionnelles moyennes | Pour 100 g de poudre | Pour une ration* | Pour 100 g reconstitué* |
| Energie (kj/kcal) | 1592/376 | 1086/257 | 543/128 |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)/s |
3.3 0.7 |
3.9 1.7 |
2.0 0.9 |
| Glucides (g) dont sucres (g) |
60.0 13.0 |
37.2 13.7 |
18.6 6.9 |
| Fibres alimentaires (g) | 2.2 | 1.1 | 0.55 |
| Protéines (g) | 28.0 | 18.9 | 9.5 |
| Sel (g) dont sodium (mg) |
0.07 33 |
0.20 80 |
0.10 40 |
| Vitamine A (µg) | 453 | 227 | 113 |
| Vitamine E (mg) | 7.50 | 3.94 | 1.97 |
| Vitamine C (mg) | 88.0 | 46.3 | 23.1 |
| Thiamine (mg) | 0.78 | 0.48 | 0.24 |
| Riboflavine (mg) | 0.96 | 0.75 | 0.38 |
| Niacine (mg) | 9.90 | 5.09 | 2.54 |
| Vitamine B6 (µg) | 0.79 | 0.45 | 0.23 |
| Acide folique (µg) | 112 | 70.2 | 35.1 |
| Vitamine B12 (µg) | 3.50 | 2.32 | 1.16 |
| Biotine (µg) | 27.0 | 13.5 | 6.75 |
| Acide pantothénique (mg) | 5.90 | 3.57 | 1.78 |
| Potassium (mg) | 225 | 363 | 181 |
| Calcium (mg) | 728 | 540 | 270 |
| Phosphore (mg) | 495 | 381 | 191 |
| Magnésium (mg) | 196 | 116 | 58.1 |
| Zinc (mg) | 3.60 | 2.39 | 1.19 |
| Fer (mg) | 6.80 | 3.47 | 1.73 |
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