Vitamines : ce qu'il faut savoir
Les vitamines sont régulièrement présentées comme un rempart contre la fatigue et une manière de rester en bonne santé. Elles sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme et sont apportées...
Valeurs nutritionnelles moyennes | 100 ml | 200 ml |
Valeur énergétique | 757 kJ 180 kcal |
1513 kJ 361 kcal |
Matières grasses (32% AET*) Dont acides gras saturés |
6,5 g 0,7 g |
13,0 g 1,4 g |
Glucides (42% AET*) Dont sucres Dont lactose |
18,9 g 1,6 g < 0,5 g |
37,8 g 3,2 g < 1,0 g |
Fibres alimentaires (1,4% AET*) | 3,1 g | 6,2 g |
Protéines (22% AET*) | 10,0 g | 20,0 g |
Sel | 0,63 g | 1,3 g |
Vitamines | ||
Vitamine A | 85,0 µg-RE | 170 µg-RE |
Vitamine D | 1,2 µg | 2,4 µg |
Vitamine E | 2,3 mg a-TE | 4,6 mg a-TE |
Vitamine K | 17,0 µg | 34,0 µg |
Vitamine C | 20,0 mg | 40,0 mg |
Thiamine | 0,16 mg | 0,32 mg |
Riboflavine | 0,20 mg | 0,40 mg |
Niacine | 2,3 mg-NE | 4,6 mg-NE |
Vitamine B6 | 0,20 mg | 0,40 mg |
Acide folique | 30,0 µg | 60,0 µg |
Vitamine B12 | 0,35 µg | 0,70 µg |
Biotine | 7,0 µg | 14,0 µg |
Acide pantothénique | 0,66 mg | 1,3 mg |
Sels minéraux | ||
Sodium | 250 mg | 500 mg |
Potassium | 240 mg | 480 mg |
Chlorure | 270 mg | 540 mg |
Calcium | 250 mg | 500 mg |
Phosphore | 140 mg | 280 mg |
Magnésium | 30,0 mg | 60,0 mg |
Fer | 1,3 mg | 2,6 mg |