Clinutren Cereal saveur pomme-noisette 450 g
Dénutrition ou dysphagie - 15 g de protéines et 336 kcal
11,36 €
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Clinutren Cereal saveur pomme-noisette est un complément nutritionnel hypercalorique et hyperprotéiné qui permet de compenser les carences d’un patient victime de dénutrition.
Ce trouble alimentaire se manifeste, notamment, en cas de certaines pathologies qui occasionnent une perte d’appétit ou une difficulté à déglutir, comme la dysphagie ou encore le cancer qui peut augmenter les besoins nutritionnels, obligeant le patient à compléter son alimentation avec des protéines et des calories afin de ne pas perdre trop de poids.
Cet aliment protéiné et calorique permet, par ailleurs, l’alimentation (avec une paille) d’un patient ayant subi une opération de la mâchoire ou une chirurgie faciale qui nuit à sa capacité à mastiquer normalement.
Sous la forme de poudre, Clinutren Cereal saveur pomme-noisette est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales qui se consomme au petit-déjeuner ou en guise de collation, mélangé avec du lait ou de l’eau pour les patients intolérants au lactose. Il est également riche en fibres. Avec son goût mélangeant harmonieusement la pomme et la noisette, il vous permettra de réaliser de délicieuses recettes, comme un cheesecake, par exemple, dont vous retrouverez tous les détails dans les conseils d’utilisation.
Caractéristiques :
Ce trouble alimentaire se manifeste, notamment, en cas de certaines pathologies qui occasionnent une perte d’appétit ou une difficulté à déglutir, comme la dysphagie ou encore le cancer qui peut augmenter les besoins nutritionnels, obligeant le patient à compléter son alimentation avec des protéines et des calories afin de ne pas perdre trop de poids.
Cet aliment protéiné et calorique permet, par ailleurs, l’alimentation (avec une paille) d’un patient ayant subi une opération de la mâchoire ou une chirurgie faciale qui nuit à sa capacité à mastiquer normalement.
Sous la forme de poudre, Clinutren Cereal saveur pomme-noisette est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales qui se consomme au petit-déjeuner ou en guise de collation, mélangé avec du lait ou de l’eau pour les patients intolérants au lactose. Il est également riche en fibres. Avec son goût mélangeant harmonieusement la pomme et la noisette, il vous permettra de réaliser de délicieuses recettes, comme un cheesecake, par exemple, dont vous retrouverez tous les détails dans les conseils d’utilisation.
Caractéristiques :
- 336 kcal.
- 15 g de protéines.
- 6 g de fibres.
Pour une portion de 200 g de produit reconstitué.
Avis important :
Idée de recette de Cheescake :
Recette du Cheescake
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Vanille 200 g
• 40 g de Clinutren® Cereal saveur Pomme-Noisette
• 150 ml de lait entier
• 40 g de spéculoos
• 350 g de fromage frais (type St Môret)
• 75 g de fromage blanc à 40 % de M.G.
• 10 cl de crème chantilly
• 1,5 feuilles de gélatine
• 1/2 citron
Dans un saladier, émietter les spéculoos. Ajouter progressivement le Clinutren Cereal saveur Pomme-Noisette et le lait froid. Bien mélanger avec un batteur pour obtenir une pâte homogène.
Répartir cette pâte dans un moule. Bien lisser. Conserver au réfrigérateur.
À l’aide d’un fouet, mélanger le fromage frais et le fromage blanc.
Ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Presser le citron, chauffer le jus pendant 1 minute sans le faire bouillir et y ajouter la gélatine égouttée. Mélanger jusqu’à dissolution complète de la gélatine dans le jus de citron.
Dans un saladier, mélanger le Clinutren® Dessert Gourmand saveur Vanille avec le jus de citron gélatiné, la crème chantilly et la préparation au fromage. Verser dans le moule. Conserver au frais au moins 12 heures. Démouler et servir.
- Avec de l'eau ou du lait préalablement chauffé : verser 125 ml d'eau (ou de lait), préalablement portée à ébullition, dans un bol. verser ensuite 75 g de Clinutren Cereal en pluie et mélanger doucement laisser gonfler quelques instants, remuer à nouveau et servir.
- Au four à micro-ondes : verser en pluie 75 g de Clinutren Cereal dans 125 ml d'eau ou de lait froid. Passer au four à micro-ondes pendant 2 minutes 30, à une puissance de 400 W. Remuer doucement et servir.
Avis important :
- Utiliser sous contrôle médical.
- Complémentation orale des patients de plus de 3 ans.
- Ne pas utiliser comme seul source de nutrition.
- Afin de garantir ses qualités organoleptiques et microbiologiques, il est recommandé de reconstituer Clinutren Cereal juste avant la consommation.
- La portion est à adapter selon les recommandations médicales, à l'âge, aux besoins et à l'état du patient.
- Il convient de s'assurer que la texture du produit est adaptée aux capacités de déglutition du patient et /ou du stade de la dysphagie.
- Après ouverture de la boîte,; bien refermer, conserver 1 mis maximum dans un endroit sec.
Idée de recette de Cheescake :
Recette du Cheescake
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Vanille 200 g
• 40 g de Clinutren® Cereal saveur Pomme-Noisette
• 150 ml de lait entier
• 40 g de spéculoos
• 350 g de fromage frais (type St Môret)
• 75 g de fromage blanc à 40 % de M.G.
• 10 cl de crème chantilly
• 1,5 feuilles de gélatine
• 1/2 citron
Dans un saladier, émietter les spéculoos. Ajouter progressivement le Clinutren Cereal saveur Pomme-Noisette et le lait froid. Bien mélanger avec un batteur pour obtenir une pâte homogène.
Répartir cette pâte dans un moule. Bien lisser. Conserver au réfrigérateur.
À l’aide d’un fouet, mélanger le fromage frais et le fromage blanc.
Ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Presser le citron, chauffer le jus pendant 1 minute sans le faire bouillir et y ajouter la gélatine égouttée. Mélanger jusqu’à dissolution complète de la gélatine dans le jus de citron.
Dans un saladier, mélanger le Clinutren® Dessert Gourmand saveur Vanille avec le jus de citron gélatiné, la crème chantilly et la préparation au fromage. Verser dans le moule. Conserver au frais au moins 12 heures. Démouler et servir.
Farine de riz partiellement hydrolysée (43%), protéines de pois, huile de tournesol, saccharose, fibre (inuline), flocons de pomme (2%), minéraux (carbonate de calcium, sulfate de manganèse, iodure de potassium), vitamines (C, E, niacine, acide pantothénique, B6, thiamine, riboflavine, A, acide folique, K, biotine, D, B12), arômes, antioxydant (E306).
Peut contenir du lait. Sans gluten.
Information nutritionnelle (Analyse moyenne) :
NE = Niacine-Equivalent
TE = Tocophérol-Equivalent
Peut contenir du lait. Sans gluten.
Information nutritionnelle (Analyse moyenne) :
| 100 g de poudre | 200 g de produit reconstitué avec de l'eau | |
| Energie | 1881 kJ / 448 kcal | 1411 kJ / 336 kcal |
| Lipides (33% kcal) dont acides gras saturés |
16,5 g 1,6 g |
12,4 g 1,2 g |
| Glucides (45% kcal) dont sucre dont lactose |
51 g 16 g < 0,3 g |
38 g 12 g - |
| Fibres alimentaires (4% kcal) | 8,0 g | 6 g |
| Protéines (18% kcal) | 20 g | 15 g |
| Sel | 1,0 g | 0,75 g |
| MINERAUX ET OLIGO-ELEMENTS | ||
| Sodium (Na) | 400 mg | 300 mg |
| Potassium | 105 mg | 79 mg |
| Calcium | 400 mg | 300 mg |
| Phosphore | 250 mg | 187 mg |
| Fer | 4 mg | 3 mg |
| Manganèse | 1,2 mg | 0,90 mg |
| Iode | 31 µg | 23 µg |
| VITAMINES | ||
| A | 350 µg | 262 µg |
| D | 3,7 µg | 2,8 µg |
| E | 10 mg | 7,5 mg |
| K | 33 µg | 25 µg |
| C | 35 mg | 26 mg |
| B1 | 0,55 mg | 0,41 mg |
| B2 | 0,55 mg | 0,41 mg |
| Niacine | 5,7 mg / 8,6 mg NE | 4,3 mg / 6,4 mg NE |
| B6 | 0,70 mg | 0,53 mg |
| Acide folique | 100 µg | 75 µg |
| B12 | 0,84 µg | 0,63 µg |
| Biotine | 12 µg | 9,0 µg |
| Acide pantothénique | 2,2 mg | 1,6 mg |
TE = Tocophérol-Equivalent
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