| 100 g | 200 g | ||
| ENERGIE | kcal / kJ | 200 / 838 | 400 / 1676 |
| Lipides (43 % kcal) | g | 9,6 | 19,2 |
| dont | |||
| - acides gras saturés | g | 1,7 | 3,4 |
| - acides gras mono-insaturés | g | 5,4 | 10,8 |
| - acides gras poly-insaturés | g | 2,1 | 4,2 |
| Glucides (37 % kcal) | g | 18 | 36 |
| dont | |||
| - sucres | g | 6,2 | 12,4 |
| - lactose | g | <0,5 | - |
| Protéines (20 % kcal) | g | 10 | 20 |
| Sel | g | 0,20 | 0,40 |
| SUBSTANCES MINERALES | 100 g | 200 g | |
| Sodium | mg | 80 | 160 |
| Potassium | mg | 215 | 430 |
| Chlorure | mg | 120 | 240 |
| Calcium | mg | 150 | 300 |
| Phosphore | mg | 120 | 240 |
| Magnésium | mg | 30 | 60 |
| Fer | mg | 1,5 | 3,0 |
| Zinc | mg | 2,0 | 4,0 |
| Cuivre | mg | 0,15 | 0,30 |
| Manganèse | mg | 0,30 | 0,60 |
| Fluorure | mg | 0,12 | 0,24 |
| Sélénium | µg | 11 | 22 |
| Chrome | µg | 6,5 | 13 |
| Molybdène | µg | 15 | 30 |
| Iode | µg | 15 | 30 |
| VITAMINES | 100 g | 200 g | |
| A | µg | 125 | 250 |
| D | µg | 1,6 | 3,2 |
| E | mg | 3,8 | 7,6 |
| K | µg | 12 | 24 |
| C | mg | 18 | 36 |
| Thiamine (B1) | mg | 0,20 | 0,40 |
| Riboflavine (B2) | mg | 0,25 | 0,50 |
| Niacine | mg / mg NE | 1,0 / 3,3 | 2,0 / 6,6 |
| B6 | mg | 0,30 | 0,60 |
| Acide folique | µg | 40 | 80 |
| B12 | µg | 0,55 | 1,1 |
| Biotine | µg | 5,0 | 10 |
| Acide pantothénique | mg | 0,50 | 1,0 |
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