| Analyse moyenne | /100 g | |
| Energie | kJ/kcal | 842/200 |
| Lipides, dont | g | 7,8 |
| - acides gras saturés | g | 0,7 |
| - acides gras mono-insaturés | g | 5,8 |
| - acides gras poly-insaturés | g | 1,3 |
| Glucides, dont | g | 22,4 |
| - sucres | g | 13,5 |
| - lactose | g | < 0,5 |
| Fibres | g | 0,3 |
| Protéines | g | 10,0 |
| Sel | g | 0,21 |
| Vitamine A, dont | µg RE | 213 |
| - β-carotène | µg RE | 62,5 |
| Vitamine D | µg | 5,0 |
| Vitamine E | mg α-TE | 3,8 |
| Vitamine K | µg | 21 |
| Vitamine C | mg | 19 |
| Thiamine | mg | 0,30 |
| Riboflavine | mg | 0,40 |
| Niacine | mg/mg NE | 2,0/3,8 |
| Vitamine B6 | mg | 0,43 |
| Acide folique | µg | 62,5 |
| Vitamine B12 | µg | 0,75 |
| Biotine | µg | 9,4 |
| Acide pantothénique | mg | 1,5 |
| Sodium | mg | 82 |
| Potassium | mg | 167 |
| Chlorure | mg | 62,0 |
| Calcium | mg | 205 |
| Phosphore | mg | 125 |
| Magnésium | mg | 16,0 |
| Fer | mg | 2,5 |
| Zinc | mg | 2,0 |
| Cuivre | mg | 0,38 |
| Manganèse | mg | 0,50 |
| Fluorure | mg | 0,25 |
| Sélénium | µg | 14 |
| Chrome | µg | 13 |
| Molybdène | µg | 19 |
| Iode | µg | 37,6 |
| Eau 57 ml / 100 ml. Lipides 35% AET**, Glucides 44,7 % AET**, Fibres 0,3 % AET**, Protéines 20 % AET** |
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