Vitamines : ce qu'il faut savoir
Les vitamines sont régulièrement présentées comme un rempart contre la fatigue et une manière de rester en bonne santé. Elles sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme et sont apportées...
Germalevure est une poudre associant germe de blé et levure de bière, qui s'ajoute très facilement aux repas. Elle contient des vitamines et des minéraux. Ainsi, elle est riche en protéines, mais aussi en vitamines du groupe B, en zinc, en phosphore et en manganèse.
Germalevure est une création des moines de l'Abbaye de Sept-Fons. Fondée en 1132, elle propose des produits depuis 1930. Ils sont issus du travail agricole des moines. Germalevure associe le germe de blé Germalyne, autre création de l'Abbaye, à la levure de bière, et contient aussi de l'orge malté et des fibres de chicorée.
Ainsi, elle permet de faire bénéficier au sein d'une seule préparation des qualités de ces ingrédients.
Elle apporte des vitamines du groupe B, les vitamines B1, B2, B3, B6 et B8, qui participent à un métabolisme énergétique normal. Elle contient du zinc et du fer, qui contribuent au fonctionnement du système de défense de l'organisme, le système immunitaire. Le cuivre joue un rôle dans la pigmentation des cheveux. Le phosphore intervient au niveau des membranes des cellules. Enfin, le manganèse contribue à la formation des tissus conjonctifs de l'organisme.
Germalevure est très simple à prendre puisqu'il suffit d'en saupoudrer une soupe ou une salade, ou de l'intégrer à une sauce, pour pouvoir profiter de ses bienfaits. Sa saveur douce se lie parfaitement aux aliments.
Retrouvez les autres créations des moines, par exemple la farine Germalyne.
Conditionnement : boîte de 250 g.
