Uberti graines de Chia bio 300 g


Protéines - Oméga 3
  • Pour qui Pour qui : Dès 6 ans
  • Bio Bio : Oui
  • Forme Forme : Graines

6,86 â‚¬
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Les graines de Chia Bio Uberti sont sources de protéines et riches en Oméga 3 et en fibres. Le Chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Elle était cultivée pour ses graines alimentaires à l’époque précolombienne par les Amérindiens.

Ces graines de Chia sont riches en « bon gras », c’est à dire qu’elles contiennent 15 % d’acide alpha-linoléique (AAL) et contribuent à un maintien d’une cholestérolémie normale. Elles sont riches en fibres alimentaires et solubles. Elles sont constituées à 23 % de protéines et sont une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de minéraux. Ces protéines permettent d’augmenter la masse musculaire.
Les graines de chia peuvent être utilisées telles quelles ou alors en ajout pour apporter du craquant aux recettes salées ou sucrées, dans un yaourt ou dans une salade. Elles peuvent également être utilisées comme épaississant dans les vinaigrettes, smoothies et apporter un côté moelleux aux préparations de biscuits. Moulues elles peuvent se substituer à la farine.

La graine de Chia est un superaliment tendance, vantée pour ses qualités diététiques.

Vegan – Crues – Sans gluten

La marque Uberti est fabricant et distributeur de produits naturels et bio.

Conditionnement : sachet de 300 g
Moulues ou mélangées, environ 1 cuillère à soupe par jour (soit 15 g maximum/jour). A conserver au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.
Graines de chia* (Salvia hispanica l.)
*Produit issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes : 
  Pour 100 g Pour une portion de 15 g (1 c. à s.)
Énergie 1874 kj
454.4 kcal
281 kJ
68 kcal
Matières grasses 30.7 g 4.6 g
dont acides gras saturés 3.3 g  0.5 g
dont acides polyinsaturés 23.7 g 3.6 g
dont oméga 3 17.8 g 2.7 g
dont oméga 6 5.8 g 0.9 g
Glucides 7.7 g 1.2 g
dont sucres 1.1 g 0.2 g
Fibres alimentaires 34.4 g 5.2 g
Protéines 19.5 g 2.9 g
Sel 0.04 g 0.0 g
Mis à jour le 10/10/2019

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