Delical en cuisine Concentré protéines et calories boisson
Delical en cuisine Concentré protéines et calories boisson
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Delical Mon Concentré Protéines & Calories est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, conçue pour répondre aux besoins nutritionnels en cas de dénutrition ou de risque de dénutrition, associés ou non à une intolérance au lactose. Une bouteille de 200 ml apporte 452 kcal et 29 g de protéines. Il se présente sous la forme d'une aide culinaire liquide qui permet d'augmenter les apports alimentaires sans bouleverser les habitudes à table, et de faciliter l'enrichissement des recettes.
Delical Mon Concentré Protéines & Calories pour enrichir les recettes
Son goût et son odeur neutres permettent de l'incorporer aux préparations du quotidien sans imposer une saveur particulière. Il peut être utilisé à chaud comme à froid, notamment en remplacement de la crème ou du lait dans les recettes.
Delical Mon Concentré Protéines & Calories supporte également les températures élevées. Il peut donc entrer dans la préparation de plats nécessitant une cuisson au four, comme une tarte, une quiche ou des lasagnes. Cette polyvalence permet d'enrichir différents types de repas tout en conservant les habitudes culinaires du patient.
Delical Mon Concentré Protéines & Calories : sans lactose et sans gluten
La formule est sans lactose, avec une teneur inférieure à 0,5 g, ainsi que sans gluten et sans résidus. Elle apporte également des vitamines et des minéraux.
Le concentré est conditionné sous atmosphère protectrice et fabriqué en France. Il est proposé en pack de 4 bouteilles de 200 ml, qui le rendent pratique à utiliser.
- Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales.
- Dénutrition ou risque de dénutrition.
- Apport par bouteille de 200 ml : 452 kcal et 29 g de protéines.
- Goût et odeur : neutres.
- Utilisation : préparations chaudes ou froides.
- Sans lactose, sans gluten et sans résidus.
- Fabriqué en France.
Delical propose aussi la Poudre Cuisine mix Protéines et Calories aux goût et odeur neutres.
Conditionnement : 4 bouteilles de 200 ml.
Comment utiliser Delical Mon Concentré Protéines & Calories ?
Le dosage recommandé est de 1 à 2 bouteilles par jour, à adapter selon l'avis médical.
Grâce à son goût et à son odeur neutres, Delical Mon Concentré Protéines & Calories peut être incorporé aux repas et préparations du quotidien, à chaud comme à froid. Il peut notamment remplacer la crème ou le lait dans une recette.
Le produit supporte les températures élevées et peut donc être utilisé dans des préparations nécessitant une cuisson au four, comme les tartes, les quiches ou les lasagnes.
Avant ouverture, conserver les bouteilles à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur et la consommer dans les 24 heures.
Delical Mon Concentré Protéines & Calories doit être utilisé sous contrôle médical. Il s'agit d'un aliment incomplet qui ne peut pas constituer la seule source d'alimentation. Il ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans ni en cas de galactosémie. La prescription doit être adaptée chez les patients présentant une insuffisance rénale et/ou hépatique ainsi que pour un usage pédiatrique. Ne pas administrer par voie parentérale.
Ingrédients : eau, sirop de glucose déshydraté, protéines de lait, huiles végétales (colza, tournesol), minéraux (phosphate de potassium, phosphate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, fluorure de sodium, chlorure de chrome, iodate de potassium, molybdate de sodium), arôme naturel, émulsifiant (E471), vitamines (C, E, A, B5, B3, B8, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9), antioxydant (alpha-tocophérol).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 ml |
| Valeur énergétique | 949 kJ / 226 kcal |
| Matières grasses (39 % AET*) | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides (35 % AET*) | 20,0 g |
| dont sucres | 8,0 g |
| dont lactose | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires (0 % AET*) | 0,0 g |
| Protéines (26 % AET*) | 14,5 g |
| Sel | 0,05 g |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 140 µg RE** |
| Vitamine D | 1,8 µg |
| Vitamine E | 5,5 mg α-TE*** |
| Vitamine K | 17,0 µg |
| Vitamine C | 25,0 mg |
| Thiamine / Vitamine B1 | 0,23 mg |
| Riboflavine / Vitamine B2 | 0,58 mg |
| Niacine / Vitamine B3 | 4,2 mg-NE**** |
| Vitamine B6 | 0,39 mg |
| Acide folique / Vitamine B9 | 50,0 µg |
| Vitamine B12 | 0,50 µg |
| Biotine / Vitamine B8 | 12,0 µg |
| Acide pantothénique / Vitamine B5 | 1,7 mg |
| Sels minéraux | |
| Sodium | 20,0 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Chlorure | 20,0 mg |
| Calcium | 330 mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Magnésium | 30,0 mg |
| Fer | 2,0 mg |
| Zinc | 3,2 mg |
| Cuivre | 0,32 mg |
| Manganèse | 0,66 mg |
| Fluorure | 0,03 mg |
| Sélénium | 20,0 µg |
| Chrome | 17,0 µg |
| Molybdène | 20,0 µg |
| Iode | 34,0 µg |
Osmolarité : 590 mOsm/L.
*AET : Apport Énergétique Total.
**RE : Retinol Equivalent.
***TE : Tocopherol Equivalent.
****NE : Niacine Equivalent
Avis sur Delical en cuisine Concentré protéines et calories boisson
Le principal intérêt de Delical Mon Concentré Protéines & Calories est de réunir dans un format liquide neutre 452 kcal et 29 g de protéines par bouteille de 200 ml. Son goût neutre et sa résistance à la cuisson permettent de l'utiliser dans des recettes salées comme sucrées, en remplacement du lait ou de la crème, ce qui facilite l'enrichissement de l'alimentation sans imposer une préparation spécifique.
Renutryl Booster Boisson hyperprotéinée
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Boisson Fortimel Protein
Nutricia Infatrini dénutrition nourrissons
Nutricia Fortimel boisson sans sucre DiaCare
Delical Maltodextridine en poudre
Protifar poudre
Nutrisens forteocare poudre protéine
Clinutren boisson sans sucres hyperprotéinée IG bas
Boisson Fortimel Multi Fibre hyperénergétique
Questions fréquentes
Peut-on faire cuire Delical Mon Concentré Protéines & Calories ?
Oui. Delical Mon Concentré Protéines & Calories supporte les températures élevées et peut être incorporé à des préparations cuites au four, notamment des tartes, quiches ou lasagnes.
Quelle quantité de Delical Mon Concentré Protéines & Calories utiliser par jour ?
Le dosage recommandé de Delical Mon Concentré Protéines & Calories est de 1 à 2 bouteilles par jour. Cette quantité doit être adaptée selon l'avis médical.