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Ces baies de goji Uberti proviennent des la province de NingXia, située dans le Nord-Ouest de la Chine, dans le contrefort de l'Himalaya. Elles ont été séchées au soleil.
Elles bénéficient du label Green Food, qui garantit que leur culture s'inscrit dans une démarche de protection de l'environnement et de développement durable dans le cadre d'une agriculture équitable socialement.
Les baies de goji sont consommées non seulement pour leur goût, mais aussi, en médecine traditionnelle, pour leurs vertus, et ce depuis près de 5000 ans. En effet, elles sont particulièrement riches en antioxydants, protégeant ainsi les cellules contre les effets des radicaux libres. Elles sont également réputées pour leur action détoxifiante et elles auraient la capacité de baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de réduire la fatigue. Ces baies de goji peuvent être mangées telles qu'elles, crues, ou, si elles manquent de moelleux, être préalablement humidifiées en les faisant tremper dans une petite quantité d'eau tiède. Il est également possible de les utiliser en décoction et de les agrémenter à des mueslis, des céréales et des porridges.
Uberti a été créée en 2000 par Louis Uberti, un naturopathe. Cette entreprise est un des principaux importateurs de baies de goji en France.
Contenance : 450 g
Poids net : 450 g
Elles bénéficient du label Green Food, qui garantit que leur culture s'inscrit dans une démarche de protection de l'environnement et de développement durable dans le cadre d'une agriculture équitable socialement.
Les baies de goji sont consommées non seulement pour leur goût, mais aussi, en médecine traditionnelle, pour leurs vertus, et ce depuis près de 5000 ans. En effet, elles sont particulièrement riches en antioxydants, protégeant ainsi les cellules contre les effets des radicaux libres. Elles sont également réputées pour leur action détoxifiante et elles auraient la capacité de baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de réduire la fatigue. Ces baies de goji peuvent être mangées telles qu'elles, crues, ou, si elles manquent de moelleux, être préalablement humidifiées en les faisant tremper dans une petite quantité d'eau tiède. Il est également possible de les utiliser en décoction et de les agrémenter à des mueslis, des céréales et des porridges.
Uberti a été créée en 2000 par Louis Uberti, un naturopathe. Cette entreprise est un des principaux importateurs de baies de goji en France.
Contenance : 450 g
Poids net : 450 g
Conseils d'utilisation : Natures ou mélangées, environ 1 cuillère à soupe par jour.
Précautions d'emploi :
Précautions d'emploi :
- A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
- bien refermer après ouverture.
- A consommer de préférence avant la date indiquée sur le paquet.
Ingrédients : baies de goji séchées (Lycium barbarum).
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Valeurs nutritionnelles moyennes :
| Pour 100 g | Pour une portion de 17 g (1 c.à s) | |
| Energie | 1483 kJ 351 kcal |
256 kJ 61 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
2,3 g 0,6 g |
0,4 g 0,1 g |
| Glucides dont sucres |
70,3 g 46,5 g |
12,0 g 7,9 g |
| Fibres alimentaires | 6,7 g | 1,1 g |
| Protéines | 8,8 g | 1,5 g |
| Sel | 0,4 g | 0,1 g |
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