| Composition nutritionnelle | Par 100 gr | Pour 42 g (30ml) |
| Valeur énergétique | 1340 kJ/315 kcal | 563 kJ/132 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g | 0,042 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,042 g |
| Glucides | 78 g | 33 g |
| dont sucres | 78 g | 33 g |
| Fibres | < 0,69 g | < 0,29 g |
| Protéines | 0,49 g | 0,21 g |
| Sel | 0,015 g | 0,0063 g |
| Ravintsara | / | 292,5 mg |
| Pin sylvestre | / | 76,5 mg |
| Citron | / | 58,5 mg |
| Cannelle de Chine | / | 22,5 mg |
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