Taranis Substitut de Viande
Fabriqué en France

Taranis Substitut de Viande

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0012260014

Taranis Substitut de Viande
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Du 01/10/2024 au 31/12/2024
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Substitut à teneur réduite en protides - Dès 3 ans
  • Caractéristiques : Salé
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Taranis Substitut de Viande

PRÉSENTATION

Pourquoi utiliser le Substitut de Viande Taranis ?

Le Substitut de Viande Taranis est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. En effet, il s'agit d'une préparation à teneur réduite en protides qui est conçue à destination des personnes souffrant de pathologies métaboliques héréditaires et des affections génétiques héréditaires qui entravent le bon fonctionnement du métabolisme comme la phénylcétonurie ou l'homocystinurie. Ainsi les substituts Taranis possèdent une teneur très faible en protéines sans acides aminés qui sont toxiques en cas de maladies métaboliques héréditaires.

Il s'agit d'une poudre à reconstituer et ce substitut est destiné à remplacer la viande du commerce dans les préparations culinaires au sein de l'alimentation des personnes souffrant de troubles du métabolisme. Il permet de l'incorporer dans les recettes afin de varier son alimentation et de composer des menus classiques.

Comment utilise-t-on Taranis Substitut de viande ?

Son utilisation est de 1 portion de 31 g environ 1 à 2 fois par semaine pour les 3 à 8 ans.
Puis à partir de 8 ans, il peut être consommé de 3 à 4 fois par semaine.

Le Substitut de Viande Taranis permet de réaliser diverses recettes telles des petites boulettes, des saucisses et des burgers.

Taranis vous propose une recette à effectuer avec son substitut de viande :
  1. Verser le contenu d’un sachet dans un récipient, ajouter 100 ml d’eau froide et mélanger.
  2. Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce que la préparation épaississe.
  3. Faire frémir de l’huile dans une poêle.
  4. Former 2 galettes (ou burger) à l’aide d’une cuillère à soupe ou avec vos mains.
  5. Saisir la galette ainsi formée 3 minutes pour chaque côté.
  6. Saler à votre convenance, déguster, c’est prêt.
  7. On obtient ainsi 2 galettes de 80 g.

Taranis propose d'autres substituts pour un régime en faible teneur en protides comme le Substitut de Fromage en tranches.

Conditionnement : 4 sachets de 62 g
Poids net : 248 g
 

CONSEILS D'UTILISATION

Précautions d'utilisation :
  • Pour les besoins nutritionnels en cas de régimes à teneur réduite en protides.
  • Aliment incomplet, ne peut être utilisé comme seule source d’alimentation.
  • À utiliser sous contrôle médical.
  • Ne convient pas aux enfants et adultes en bonne santé, ni aux enfants de moins de 3 ans.
Conservation :
  • Dans un endroit sec et à température ambiante.
  • Après ouverture, à consommer dans un délai de 2 semaines.
  • Durée de vie du produit : 18 mois après la date de fabrication.

COMPOSITION

Ingrédients : Amidon de maïs (sulfites), inuline de chicorée, épaississant (E461), farine de riz, amidon transformé de pomme de terre, arôme, carotte, laurier, ail, colorant (E150c), thym, persil.

Traces possibles de céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), oeuf, poisson, soja, lait, céleri.
 
 Valeur nutritionnelles moyennes Pour 100 g de produit Pour 1 portion (31 g de poudre)
Valeur énergétique 1263 kJ (302 kcal) 379 kJ (91 kcal)
Matières grasses 0.3 g 0.09 g
Dont acides gras saturés 0.1 g 0.03 g
Glucides 53.8 g 16.7 g
Dont sucres 3.1 g 1.0 g
Fibres alimentaires 37.7 g 11.7 g
Dont inuline 19.1 g 5.7 g
Protéines 2.1 g 0.65 g
Dont Phénylalanine 90.0 mg 27.9 mg
Méthionine 50.0 mg 15.5 mg
Leucine 160 mg 49.6 mg
Thréonine 70.0 mg 21.7 mg
Isoleucine 80.0 mg 24.8 mg
Lysine 70.0 mg 21.7 mg
Valine 110 mg 34.1 mg
Cystine 50.0 mg 15.5 mg
Tyrosine 60.0 mg 18.6 mg
Arginine 140 mg 43.4 mg
Sel 0.81 g 0.25 g
Sels minéraux    
Sodium 323 mg 100 mg
Potassium 100 mg 31.0 mg
Chlorure 900 mg 279 mg
Calcium 29.0 mg 9.0 mg
Phosphore 41.0 mg 12.7 mg
Magnésium 9.0 mg 2.8 mg
Taranis Substitut de Viande
Mis à jour le : 26/06/2024

Avis Taranis Substitut de Viande

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