La
levure de bière Bio Super Diet en gélules est un complément alimentaire à base de levure de bière bio. La levure de bière bio Super Diet est issue de l’agriculture biologique. Elle est conditionnée dans une gélule de gélatine de poisson bio.
Qu’est-ce que la levure de bière ?
La levure de bière est un
champignon microscopique unicellulaire également connu sous son nom latin
Saccharomyces cerevisiae. Les levures sont invisibles à l’œil nu, mais elles sont naturellement présentes autour de nous. Au contact du sucre (saccharose), les
Saccharomyces entrainent un processus de fermentation
utilisé notamment dans la conception de la bière. Ce sont elles qui vont entrainer la fermentation des sucres et leur transformation en alcool. Les Gaulois tiraient d’ailleurs parti de ce processus pour fabriquer leur cervoise (boisson proche de la bière). Le nom latin
Saccharomyces cerevisiae signifie en quelque sorte « Champignons du sucre utilisé pour la fabrication de la bière : «
saccharo » signifie sucre ; «
myces » champignon ; et «
cerevisiae » Cervoise. Aujourd’hui, la levure de bière est toujours utilisée dans la conception de la bière, et plus exactement dans sa fermentation. Elle est également récoltée pour ses
propriétés nutritionnelles. On retrouve la levure de bière sous forme de poudre, de paillettes, de flocons ou encore de gélules.
Composition de la levure de bière
Selon certaines études, la levure de bière est riche en
vitamines du groupe B (B1,B3, B9, B8,…), en
protéines, en
sels minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium…) et en
oligo-éléments (zinc, cuivre, fer, sélénium…).
Les vitamines du groupe B
Les
vitamines B sont hydrosolubles, c’est-à-dire solubles dans l’eau. A l’exception des vitamines B6 et B12 stockées en très faible quantité, les vitamines B ne sont pas stockées dans l’organisme. Leur apport doit donc provenir de l’alimentation ou d’une supplémentation. On trouve de la vitamine B dans une
alimentation diversifiée et notamment dans les céréales, les fruits et légumes, les poissons, le jaune d’œuf, les noix, les graines, et la levure de bière.
Les protéines
Les
protéines sont indispensables au maintien et à la construction des fibres musculaires et contribuent également au renouvellement des cellules cutanées, des cheveux, des ongles, etc. On les trouve principalement dans les aliments d’origine animale, mais certains produits comme les céréales, les amandes, le tofu ou encore la levure de bière constituent également des sources de protéines.
Les sels minéraux
Les sels minéraux sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Ils interviennent dans nombre de processus et contribuent par exemple au maintien d’une
ossature normale (calcium, phosphore, magnésium), d’une
dentition normale (calcium, phosphore, magnésium), d’une
fonction sanguine normale (calcium, potassium), d’une
fonction musculaire normale (calcium, potassium, magnésium) ou encore au
métabolisme énergétique normal. On trouve des sels minéraux dans une alimentation variée (produits laitiers, viande, poisson, céréales, noix, fruits de mer, etc.), mais également dans certaines eaux minérales et dans la levure de bière.
Les oligo-éléments
Les
oligo-éléments sont des minéraux très faiblement présents dans l’organisme, comme le Sélénium, le Fer, le Cuivre et le Zinc. Il est ainsi indispensable de pourvoir quotidiennement à leur apport. Le
sélénium, présent dans les fruits de mer, le poisson et la viande, est reconnu notamment pour contribuer au maintien de cheveux et d’ongles normaux. Le
fer, présent dans la viande rouge, le persil et les légumineuses par exemple, contribue notamment à la formation normale des globules rouges. Le
cuivre, présent dans le foie, les amandes ou encore les noisettes, contribue entre autres à la pigmentation normale des cheveux et de la peau. Enfin, le
zinc, présent dans les fruits de mer, la viande rouge ou encore les œufs, contribue notamment au maintien de cheveux et d’ongles normaux et d’une peau normale. Le sélénium, le cuivre et le zinc sont aussi connus pour contribuer à la protection des cellules contre le stress oxydatif responsable d’un vieillissement cellulaire précoce.
Comment prendre la Levure de bière Bio Super Diet ?
Le complément alimentaire Levure de Bière Bio Super Diet se présente sous la forme de gélules. Chaque gélule renferme 480 mg de levure de bière issue de l’Agriculture Biologique.
Il est recommandé de prendre
4 gélules par de jour (soit 1920 mg de levure de bière), accompagnées d’un verre d’eau, et de bien respecter ce dosage.
Notez que la prise du complément alimentaire Super Diet Levure de bière bio doit s’intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Il conviendra de ne pas laisser ce complément alimentaire à la vue ni à la portée des enfants.
En cas de traitement antidépresseur ou antidouleur, il est recommandé de prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant de prendre ce complément alimentaire.
Comment avoir une belle peau et de beaux cheveux ?
La peau comme les cheveux sont en permanence exposés aux éléments extérieurs comme le soleil, la pollution, le froid ou encore la chaleur. Les cheveux endurent en plus les agressions quotidiennes d’appareils de coiffure en tout genre qui finissent par casser leur protection naturelle.
Pour prendre soin de votre peau, utilisez un produit de nettoyage adapté à votre type de peau. Si vous vous maquillez, pensez à l’eau micellaire qui démaquille et nettoie en un seul geste. Pensez également à
hydrater votre peau au quotidien avec un produit adapté. Des produits légèrement exfoliants
et des masques
permettent aussi de débarrasser la peau de ses impuretés. Il est indispensable de choisir un produit adapté et de suivre les instructions d’utilisation. Pensez aussi à protéger soigneusement votre peau des rayons du soleil avec une
protection solaire adaptée.
Utilisez un
shampooing et un
après-shampooing adaptés à votre type de cheveux. Protégez-les des effets délétères du soleil avec un spray protecteur ou utilisez un après-soleil
qui prendra soin de vos cheveux après l’exposition au soleil. Vous pouvez aussi porter un chapeau.
Soignez votre alimentation. En effet, l’alimentation permet de satisfaire les besoins en nutriments de tout l’organisme, y compris de la peau, des cheveux et des ongles. Pour éviter la grise mine, optez pour une alimentation variée et équilibrée en faisant la part belle aux fruits et légumes frais. Certains compléments alimentaires peuvent également être utiles. Renseignez-vous auprès de votre pharmacien.
Détendez-vous ! Le stress « transpire » sur la peau et les cheveux et peut même entrainer une décoloration, voire la
chute des cheveux. La peau est terne et davantage sujette aux imperfections.
Enfin, le sommeil est dit réparateur à juste titre. Durant la nuit votre peau, votre cuir chevelu et vos cheveux se reposent également et se régénèrent. Alors
dormez à poings fermés.
Les informations données sont tirées de la littérature et ne tiennent pas lieu de diagnostic. Si vous avez le moindre doute ou que vous souffrez d'une pathologie, demandez un avis médical avant d'entamer le traitement.
Sources :
https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/levure-biere-saccharomyces-cerevisiae.html
https://www.researchgate.net/profile/Sylvie-Rapior/publication/311843481
http://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCDPHA_T_2000_HENCKE_STEPHANIE.pdf
https://superdiet.com/fr/produits-naturels/levure-de-biere-bio/
Comment stockons-nous les minéraux et les vitamines ? - VIDAL
https://www.anses.fr/fr/glossaire/968
https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:136:0001:0040:FR:PDF
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