Les bienfaits du Konjac

Connaissez-vous le Konjac ? C’est une plante utilisée dans des compléments alimentaires pour mincir et en cosmétique pour fabriquer des éponges naturelles. Principalement utilisée comme coupe-faim, Pharma GDD vous en révèle tous les secrets…

Qu’est-ce que le Konjac ?

Le Konjac également appelé langue du diable, plante serpent, pomme de terre Konnyaku ou lys vaudou est, comme ses différents noms d’usage l’indiquent, une plante d’origine exotique.
De la famille des Aracées, cette plante asiatique est tout à fait caractéristique avec sa grande corolle rouge violacé s’ouvrant sur une très longue spathe faisant penser à une langue et fleurissant tous les 5 ans. Le Konjac possède sous terre un gros tubercule bulbeux pouvant atteindre 30 cm de diamètre qui constitue la partie utilisée de la plante autant en alimentaire qu’en phytothérapie.

Le Konjac, de son nom latin, Amorphophallus konjac, est utilisé depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise.

Le tubercule est utilisé de différentes façons. Après avoir été séché et pulvérisé sous forme de farine, la poudre obtenue, appelée gomme ou mannanes de Konjac, peut être :

• soit transformée en éponge selon une recette traditionnelle japonaise où l’on mélange la farine avec de l’hydroxyde de calcium et de l’eau
• soit travaillée pour fabriquer des pâtes ou du riz de Konjac
• soit conditionnée directement en gélules de compléments alimentaires

Composition du Konjac

Le tubercule de Konjac est essentiellement constitué de fibres solubles de polysaccharides particulières appelées glucomannanes qui, lorsqu’elles sont mises en contact avec un liquide, ont un pouvoir gonflant très important.

Ces fibres présentent 2 avantages en plus de leur pouvoir gonflant très important :

1. elles n’apportent aucune calorie (le Konjac peut être utilisé en cas de diabète)
2. elles sont solubles et fermentescibles et sont consommables par les bactéries du microbiote intestinal pour réguler la flore qui est souvent perturbée en cas d'obésité.

Le Konjac ne contient ni vitamines ni minéraux, ni protéines, ni lipides et une quantité minime de glucides n’ayant aucun impact sur la glycémie, ses fibres lui donnant un index glycémique très faible.

Propriétés et bienfaits du Konjac

Le Konjac a de nombreuses propriétés bénéfiques pour une action minceur.

• Le Konjac a des propriétés coupe-faim comme les graines de psyllium, les graines de chia, la spiruline ou le nopal contre la faim : lorsqu’elle est absorbée avec suffisamment de liquide, la farine de Konjac gonfle et forme un gel volumineux dans l’estomac donnant une sensation de satiété durable. L’effet coupe-faim permet ainsi de limiter les grignotages et freiner les fringales au cours de la journée. La farine de Konjac permet de remplir l’estomac tout en étant acalorique.
• L'effet de gonflement du Konjac permet aussi d’améliorer le transit intestinal par effet de lest et permet ainsi de lutter contre la constipation.
• Le Konjac, qui est fermenté au niveau du côlon, conduit à la formation d’acides gras à courtes chaînes qui ont de nombreuses actions sur la santé des intestins.
• Le Konjac pourrait réguler le microbiote intestinal en cas d’obésité.
• Le Konjac aurait un effet capteur de graisse et il ralentirait leur absorption dans les intestins. En effet, des études auraient montré un effet hypolipidémiant avec une diminution des triglycérides sanguins et un effet hypocholestérolémiant avec une baisse du cholestérol total et du LDL cholestérol.
• Le Konjac aurait aussi un effet capteur de sucres et une action hypoglycémiante, ce qui permettrait de diminuer le taux de sucre dans le sang en cas de glycémie élevée lors d’un diabète.

Le Konjac permettrait, par conséquent, de lutter contre le syndrome métabolique notamment en prévention des maladies cardiovasculaires et il pourrait ainsi être utilisé dans les programmes amaigrissants pour lutter contre la prise de poids ou l’obésité.

D’après la Commission européenne (règlement (CE) N° 432/2012), l’effet bénéfique du konjac sur le maintien d’une cholestérolémie normale est obtenu par la consommation journalière d’au moins 4 g de glucomannane et son effet sur la perte de poids est obtenu par la consommation journalière de 3 g de glucomannane en trois doses de 1g chacune, prises avec 1 à 2 verres d’eau, avant les repas.

Utilisations du Konjac 

Minceur

Le Konjac est proposé en complément de mesures hygiéno-diététiques et de traitement médicaux pour aider à lutter contre la prise de poids ou contre l’obésité.
La partie médicinale utilisée du Konjac est sa racine-tubercule. Certains compléments alimentaires proposent un titrage en glucomannanes, c’est-à-dire une teneur garantie en principe actif garantissant une efficacité du complément alimentaire.
Les glucomannanes de Konjac peuvent être retrouvés dans des gélules de poudre de tubercule de Konjac dans les gélules Nat et Form Ecoresponsable Konjac bio ou dans les Arkogélules Konjac Bio.
Le Konjac est associé à l’ananas anti cellulite dans les gélules de Juvamine Phyto Konjac Ananas.

Beauté

Les fibres de Konjac sont utilisées pour fabriquer des éponges naturelles aux propriétés exfoliantes douces et microcirculatoires. Elles sont utilisables pour tous types de peau pour un nettoyage profond naturel et pour avoir une peau douce et un teint lumineux.
Ces éponges sont fabriquées selon des recettes traditionnelles asiatiques ancestrales.
Certaines sont enrichies en charbon végétal actif comme l’Eponge konjac visage charbon Act Eco. Cette dernière est particulièrement destinée aux peaux grasses ou acnéiques, mais aussi aux peaux des fumeurs et des citadins en raison de son effet détoxifiant puissant.

Combien de temps prendre le traitement par le Konjac ?

Le Konjac peut s’utiliser sur une durée de quatre semaines. Une pause de 15 jours est nécessaire avant toute reprise sans dépasser 4 mois de traitement au total.  
Si les symptômes persistent et qu’il n’y a pas d’amélioration, il est nécessaire de consulter son médecin traitant.
Cette indication peut varier selon le laboratoire fabricant du complément alimentaire en fonction du dosage en glucomannanes de la gélule. Bien respecter les posologies indiquées par le fabricant.

Quels sont les effets indésirables du Konjac ?

Le Konjac peut entrainer des troubles abdominaux, notamment des ballonnements, des flatulences, une diarrhée ou une constipation. Il pourrait également entraîner une sensibilisation, notamment une allergie respiratoire en cas d’inhalation de la poudre.
Si ces symptômes persistent, il est nécessaire de consulter son médecin.
Le Konjac pourrait réduire l’absorption des vitamines de l’alimentation.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Konjac ?

Le Konjac est déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement. 
Le Konjac n’est pas conseillé chez les enfants.

Nous recommandons de prendre le Konjac uniquement avec de l’eau.
Ne pas utiliser de liquides inappropriés tels que des liquides épais qui pourraient diminuer le pouvoir absorbant du Konjac et entraîner une suffocation par formation d’une boule épaisse dans l’œsophage.
Le Konjac doit être pris avec une quantité précise d’eau.
Il est nécessaire de respecter à la lettre les indications du fabricant lors de la prise de Konjac, notamment concernant le volume d’eau et le nombre de gélules à absorber.
Les gélules doivent être avalées telles qu’elles avec de l’eau : il ne faut pas les ouvrir.

N’utilisez pas de Konjac si vous souffrez d’un mégacôlon, d’une occlusion intestinale ou si vous rencontrez des difficultés à avaler (risque d’étouffement).
Si vous prenez des médicaments, prenez le Konjac deux heures avant ou après la prise de vos médicaments.

La prise de Konjac ne doit pas se substituer à une alimentation normale, c'est-à-dire équilibrée, variée et riche en vitamines et minéraux.

Ne consommez pas de Konjac en cas d’hypersensibilité à la plante ou aux Aracés.

À retenir

Le Konjac est une plante très riche en fibres au pouvoir gonflant exceptionnel et qui permettent d’obtenir une sensation de satiété et un meilleur transit. Le Konjac est recommandé pour la minceur en complément des mesures hygiéno-diététiques pour la perte de poids.
Retrouvez notre catégorie Substitut pour la minceur afin d'aider à garder la ligne.

Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

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