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Les bienfaits de l'Erysimum
- Par Isabelle Briennon, mis à jour le 29/07/2025 à 09h07, publié le 01/03/2024 à 16h03
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Connaissez-vous l’Erysimum ? Cette plante porte également le nom d’herbe aux chantres, car elle était réputée guérir des enrouements des plus grands orateurs pendant l’Antiquité, chantres venant du latin « cantor » signifiant chanteur.
L’Erysimum est également appelé moutarde des haies, hedge mustard en anglais, vélar ou julienne jaune. En effet, c’est une plante qui ressemble à la moutarde noire, que l’on trouve dans les terrains en friche, en particulier près des haies et qui porte de très petites fleurs jaunes à 4 pétales et de très fines et longues feuilles vertes.
Contrairement à la moutarde noire dont on utilise les graines séchées, ce sont les sommités fleuries de la moutarde des haies que l’on utilise ainsi que ses feuilles et ses fleurs.
L’Erysimum est LA plante des chanteurs, d’où son autre nom de « plante du chanteur » car elle agirait en diminuant l’enrouement, la toux et les maux de gorge liés à une utilisation intense de la voix.
Cette plante, dont les sommités fleuries sont inscrites à la pharmacopée française, doit contenir pour garantir son efficacité lorsqu’elle est intégrée dans la composition de médicaments, comme les pastilles Euphon, un minimum de 0,3 pour cent de glucosinolates totaux exprimés en sinigrine, calculé par rapport à la drogue desséchée.
L'Erysimum est, par conséquent, utilisé en cas de :
L’EMA, Agence européenne du médicament, reconnaît l’utilisation traditionnelle de l’Erysimum pour le soulagement des symptômes liés à l’irritation de la gorge tels que l’enrouement et la toux sèche.
Les pastilles Euphon telles que Euphon nature ou au menthol contiennent uniquement de l’Erysimum dosé à 10 mg d’extrait sec et sont utilisables à partir de 6 ans. Euphon existe sans sucre.
Les Pâtes Vocadys contiennent 4 mg d’extrait sec et renferment en plus des antidouleurs pour soulager la gorge.
Voxpax est un médicament homéopathique qui contient de l’Erysimum à la dilution 2 DH.
La gamme Puressentiel pastilles ou comprimés est quant à elle utilisable dès 12 ans en raison de la présence d’huiles essentielles pour renforcer l’action purifiante et décongestionnante sur les voies respiratoires telles que l’huile essentielle d’Eucalyptus globuleux, de Palmarosa, de pin sylvestre ou de romarin à cinéole.
On trouve également l’Erysimum en comprimé à avaler dans Puressentiel Respiratoire Acti Pur.
On peut trouver de l’aunée contre la toux, de l’échinacée contre les rhumes, du marrube blanc pour fluidifier les sécrétions, de la sarriette des montagnes anti-infectieuse, des bourgeons d’aulne pour calmer les irritations de la gorge, des bourgeons de viorne pour drainer les poumons ainsi que des produits de la ruche comme le miel ou la propolis.
Les sirops Puressentiel respiratoire Actipur et Herbalgem Propolis Junior sont utilisables dès 3 ans.
Cette plante ne doit pas être utilisée chez l’enfant de moins de 7 ans.
L’utilisation des pastilles, comprimés et sirops à base d’Erysimum ne doit pas excéder 7 jours. En l’absence de résultat passé ce délai, l’utilisation de l’Erysimum doit être réévaluée par votre médecin.
Les pastilles d’Erysimum doivent être sucées lentement pour assurer une efficacité maximale de la plante au niveau de la gorge.
Ne prenez pas d’Erysimum si :
Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.
Sources :
https://www.wikiphyto.org/wiki/Herbe_aux_chantres
Amodeo V, Marrelli M, Pontieri V, et al. Chenopodium album L. and Sisymbrium officinale (L.) Scop.: Phytochemical content and in vitro antioxidant and anti-inflammatory potential. Plants (Basel). 2019;8(11):505.
oliti M., Braca A., Altinier G., Sosa S., Ndjoko K., Wolfender J.L., Hostettmann K., Jimenez-Barbero J. Different approaches to study the traditional remedy of ‘hierba del canto’, Sisymbrium officinale (L.) Scop. Bol. Latinoam. Caribe Plantas Med. Aromát. 2008;7:30–37.
Borgonovo G, Zimbaldi N, Guarise M, De Nisi P, De Petrocellis L, Schiano Moriello A, Bassoli A. Isothiocyanates and Glucosinolates from Sisymbrium officinale (L.) Scop. ("the Singers' Plant"): Isolation and in Vitro Assays on the Somatosensory and Pain Receptor TRPA1 Channel. Molecules. 2019 Mar 8;24(5):949.
Amodeo V, Marrelli M, Pontieri V, Cassano R, Trombino S, Conforti F, Statti G. Chenopodium album L. and Sisymbrium officinale (L.) Scop.: Phytochemical Content and In Vitro Antioxidant and Anti-Inflammatory Potential. Plants. 2019; 8(11):505
Zorzan M, Zucca P, Collazuol D, Peddio S, Rescigno A, Pezzani R. Sisymbrium officinale, the Plant of Singers: A Review of Its Properties and Uses. Planta Med. mars 2020;86(5):307-11
Schöne F, Paetzelt H, Lange R, Jahreis G, Lüdke H. Einfluss thioglycosidhaltigen Futters auf Wachstum, Schilddrüsenhormon- und Thiocyanatstatus von Schwein und Geflügel [The effect of thioglycoside-containing feed on the growth, thyroid hormone and thiocyanate status of swine and poultry]. Berl Munch Tierarztl Wochenschr. 1994 Dec;107(12):418-21. German.
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European Medicines Agency Domenico Scarlattilaan 6 1083 HS Amsterdam The Netherlands
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Qu’est-ce que l’Erysimum ?
L’Erysimum ou Erésimum ou herbe aux chantres est en fait Erysimum officinale ou Sisymbrium officinale, une plante de la famille des Brassicacées comme le chou noir ou la moutarde noire dont les graines brunes servent à fabriquer la moutarde.L’Erysimum est également appelé moutarde des haies, hedge mustard en anglais, vélar ou julienne jaune. En effet, c’est une plante qui ressemble à la moutarde noire, que l’on trouve dans les terrains en friche, en particulier près des haies et qui porte de très petites fleurs jaunes à 4 pétales et de très fines et longues feuilles vertes.
Contrairement à la moutarde noire dont on utilise les graines séchées, ce sont les sommités fleuries de la moutarde des haies que l’on utilise ainsi que ses feuilles et ses fleurs.
L’Erysimum est LA plante des chanteurs, d’où son autre nom de « plante du chanteur » car elle agirait en diminuant l’enrouement, la toux et les maux de gorge liés à une utilisation intense de la voix.
Composition de l’Erysimum
L’Erysimum contient des composants particuliers communs à de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées :- des glucosinolates (ou composés sulfurés) tels que la sinigrine,
- des isothiocyanates,
- des hétérosides cardiotoniques,
- des lactones soufrées,
- des flavonoïdes et acides phénols.
Cette plante, dont les sommités fleuries sont inscrites à la pharmacopée française, doit contenir pour garantir son efficacité lorsqu’elle est intégrée dans la composition de médicaments, comme les pastilles Euphon, un minimum de 0,3 pour cent de glucosinolates totaux exprimés en sinigrine, calculé par rapport à la drogue desséchée.
Propriétés et bienfaits de l’Erysimum pour la gorge
L’ensemble des composés de l’Erysimum expliquent ses effets antidouleurs, anti-inflammatoires, adoucissants et émollients pour la gorge et en même temps, des propriétés expectorantes et mucolytiques.L'Erysimum est, par conséquent, utilisé en cas de :
- toux sèche,
- enrouement,
- pharyngite,
- trachéite,
- laryngite,
- toux grasse en particulier en cas de bronchite.
L’EMA, Agence européenne du médicament, reconnaît l’utilisation traditionnelle de l’Erysimum pour le soulagement des symptômes liés à l’irritation de la gorge tels que l’enrouement et la toux sèche.
Utilisations de l’Erysimum pour l’enrouement
L’Erysimum est traditionnellement utilisé pour son action anti-inflammatoire et antidouleurs pour calmer la gorge enflammée en cas de toux sèche ou d’enrouement. Il est aussi utilisé pour fluidifier la toux grasse et faciliter l’expectoration bronchique ainsi que pour favoriser l’écoulement nasal et la décongestion en cas de nez bouché.L’Erysimum en médicaments
L’Erysimum est intégré dans des médicaments ou des pâtes à sucer pour le mal de gorge ou l'enrouement.Les pastilles Euphon telles que Euphon nature ou au menthol contiennent uniquement de l’Erysimum dosé à 10 mg d’extrait sec et sont utilisables à partir de 6 ans. Euphon existe sans sucre.
Les Pâtes Vocadys contiennent 4 mg d’extrait sec et renferment en plus des antidouleurs pour soulager la gorge.
Voxpax est un médicament homéopathique qui contient de l’Erysimum à la dilution 2 DH.
L’Erysimum en pastilles
Il existe de nombreuses pastilles utilisables dès 6 ans où l’Erysimum est associé à d’autres plantes pour compléter son activité comme la mauve adoucissante, la matricaire apaisante, le sureau contre les irritations, le bourgeon de cassis en cas d’inflammation ou le bourgeon de pin antidouleurs.La gamme Puressentiel pastilles ou comprimés est quant à elle utilisable dès 12 ans en raison de la présence d’huiles essentielles pour renforcer l’action purifiante et décongestionnante sur les voies respiratoires telles que l’huile essentielle d’Eucalyptus globuleux, de Palmarosa, de pin sylvestre ou de romarin à cinéole.
On trouve également l’Erysimum en comprimé à avaler dans Puressentiel Respiratoire Acti Pur.
L’Erysimum en sirop
Les sirops à base d’Erysimum contiennent également d’autres plantes actives sur la sphère ORL.On peut trouver de l’aunée contre la toux, de l’échinacée contre les rhumes, du marrube blanc pour fluidifier les sécrétions, de la sarriette des montagnes anti-infectieuse, des bourgeons d’aulne pour calmer les irritations de la gorge, des bourgeons de viorne pour drainer les poumons ainsi que des produits de la ruche comme le miel ou la propolis.
Les sirops Puressentiel respiratoire Actipur et Herbalgem Propolis Junior sont utilisables dès 3 ans.
Quels sont les effets indésirables de l’Erysimum ?
Si l’Erysimum est consommé à doses élevées pendant plusieurs semaines, ses hétérosides cardiotoniques pourraient provoquer des effets secondaires graves notamment des vomissements et de la diarrhée à l’origine d’une déshydratation et des troubles du rythme cardiaque.Quelles sont les précautions d’emploi liées à l’Erysimum ?
L’Erysimum est déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement.Cette plante ne doit pas être utilisée chez l’enfant de moins de 7 ans.
L’utilisation des pastilles, comprimés et sirops à base d’Erysimum ne doit pas excéder 7 jours. En l’absence de résultat passé ce délai, l’utilisation de l’Erysimum doit être réévaluée par votre médecin.
Les pastilles d’Erysimum doivent être sucées lentement pour assurer une efficacité maximale de la plante au niveau de la gorge.
Ne prenez pas d’Erysimum si :
- vous soufrez de maladie cardiaque et si vous prenez des médicaments pour le cœur comme la digoxine ou des médicaments diurétiques, qui pourraient interagir avec l’Erysimum,
- vous souffrez d’hypertension artérielle,
- vous soufrez d’hypokaliémie ou si vous êtes très déshydraté, par exemple suite à un épisode de gastroentérite avec vomissements ou diarrhée importante : l’action cardiotonique de l’Erysimum pourrait être favorisée par le manque de potassium au niveau sanguin,
- vous souffrez d’hypothyroïdie et si vous prenez des hormones thyroïdiennes, l’Erysimum pouvant entrer en interaction avec les hormones thyroïdiennes,
- vous prenez des antibiotiques de la classe des macrolides comme l’azithromycine ou des tétracyclines comme la doxycycline,
- vous prenez de la quinine.
À retenir
L’Erysimum est une plante utilisée traditionnellement depuis des temps très anciens pour adoucir la gorge des chanteurs et lutter contre l’enrouement. Sous forme de pastilles à sucer ou de sirop, l’Erysimum permet de calmer le mal de gorge et de soigner la rhinorrhée ou la toux.Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.
Sources :
https://www.wikiphyto.org/wiki/Herbe_aux_chantres
Amodeo V, Marrelli M, Pontieri V, et al. Chenopodium album L. and Sisymbrium officinale (L.) Scop.: Phytochemical content and in vitro antioxidant and anti-inflammatory potential. Plants (Basel). 2019;8(11):505.
oliti M., Braca A., Altinier G., Sosa S., Ndjoko K., Wolfender J.L., Hostettmann K., Jimenez-Barbero J. Different approaches to study the traditional remedy of ‘hierba del canto’, Sisymbrium officinale (L.) Scop. Bol. Latinoam. Caribe Plantas Med. Aromát. 2008;7:30–37.
Borgonovo G, Zimbaldi N, Guarise M, De Nisi P, De Petrocellis L, Schiano Moriello A, Bassoli A. Isothiocyanates and Glucosinolates from Sisymbrium officinale (L.) Scop. ("the Singers' Plant"): Isolation and in Vitro Assays on the Somatosensory and Pain Receptor TRPA1 Channel. Molecules. 2019 Mar 8;24(5):949.
Amodeo V, Marrelli M, Pontieri V, Cassano R, Trombino S, Conforti F, Statti G. Chenopodium album L. and Sisymbrium officinale (L.) Scop.: Phytochemical Content and In Vitro Antioxidant and Anti-Inflammatory Potential. Plants. 2019; 8(11):505
Zorzan M, Zucca P, Collazuol D, Peddio S, Rescigno A, Pezzani R. Sisymbrium officinale, the Plant of Singers: A Review of Its Properties and Uses. Planta Med. mars 2020;86(5):307-11
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Paśko P, Okoń K, Krośniak M, Prochownik E, Żmudzki P, Kryczyk-Kozioł J, Zagrodzki P. Interaction between iodine and glucosinolates in rutabaga sprouts and selected biomarkers of thyroid function in male rats. J Trace Elem Med Biol. 2018 Mar;46:110-116.
Burel C, Boujard T, Kaushik SJ, Boeuf G, Mol KA, Van der Geyten S, Darras VM, Kühn ER, Pradet-Balade B, Quérat B, Quinsac A, Krouti M, Ribaillier D. Effects of rapeseed meal-glucosinolates on thyroid metabolism and feed utilization in rainbow trout. Gen Comp Endocrinol. 2001 Dec;124(3):343-58.
Ma L, Liu G, Zong G, Sampson L, Hu FB, Willett WC, Rimm EB, Manson JE, Rexrode KM, Sun Q. Intake of glucosinolates and risk of coronary heart disease in three large prospective cohorts of US men and women. Clin Epidemiol. 2018 Jun 29;10:749-762.
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United States Pharmacopeial Convention I, editor. Drug Information for the Health Care Professional. 19th ed. Micromedex, 1999.
European Medicines Agency Domenico Scarlattilaan 6 1083 HS Amsterdam The Netherlands
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Phytothérapie. J-M Morel Ed. Grancher 2017.
Bruneton, Pharmacognosie. Phytochimie, Plantes médicinales, éd. Lavoisier, 2009, 1268 p.
https://ansm.sante.fr/uploads/2020/10/22/erysimum.pdf