Lait infantile sans protéines de lait de vache

Troubles digestifs, diarrhée, constipation, eczéma ou encore rougeurs cutanées… Certains nourrissons ne supportent pas le lait infantile ordinaire, car ils souffrent d’allergie aux protéines de lait de vache. Pharma GDD a sélectionné différents laits infantiles sans protéines de lait de vache pour offrir la possibilité aux parents d’avoir une solution de substitution à leur enfant pour qu’il puisse se nourrir normalement. Ce type de lait est à utiliser uniquement sur les recommandations du pédiatre ou du médecin traitant. Il est important de rappeler qu’il ne faut pas varier les différents types de laits sans protéine de lait de vache et de suivre l’avis du professionnel de santé.

Les laits sans protéines de lait de vache

Ce lait spécifique est doté de protéines partiellement soumises à une hydrolyse. Cela permet de réduire leur caractère allergisant. Il existe différents laits infantiles spécialement élaborés comme Allernova, Allernova AR et Nutramigem LGG qui sont des hydrolysats extensifs de protéines lactées bovines. Ces aliments de synthèse sont caractérisés par une hydrolyse enzymatique poussée des protéines de lait de vache, à savoir la caséine et le lactosérum. Celles-ci sont fractionnées pour faciliter l'absorption des nutriments et ainsi soulager l'activité enzymatique de l'organisme. Allernova AR est destiné aux enfants souffrants d'APLV et de régurgitations. Il intègre un complexe d'épaississants spécifiques associant de la caroube, de la pectine et de l'amidon. Nutramigen LGG est une préparation à base d'hydrolysat poussé de caséine disponible en 1er âge, 2ème âge et 3ème âge. Nutramigen LGG est la seule formule hypoallergénique qui contient du Lactobacillus rhamnosus GG, une bactérie bénéfique qui a démontré une aide à la prise en charge de l'allergie aux protéines de lait de vache, favorisant un retour à une alimentation normale. Grâce à l'hydrolyse, les protéines liées entre-elles tel un collier de perles, sont découpées en plus petites particules pour une meilleure digestion. 

Neocate est une préparation à base d'acides aminés destinées aux enfants souffrant d'APLV sévère. Ce lait est proposé lorsque l'allergie persiste malgré la consommation de laits infantiles aux hydrolysats poussés de protéines. Les préparations à base d'acides aminés sont davantage découpées, c'est pour cela que ce type de lait infantile provoque des selles molles, voire liquide, car elles sont comme prédigérées. Il convient aux enfants polyallergiques alimentaires dont ceux souffrant de l'œsophagite à éosinophile.  

L’allergie aux protéines de lait de vache

L'APLV est la première allergie alimentaire à apparaître chez le nourrisson. Elle guérit en général durant les premières années de sa vie, mais il existe des formes graves et/ou persistantes. L'allergie au lait de vache est une affection relevant d'une réaction anormale d'hypersensibilité du système immunitaire de l'enfant. Cette allergie n'est pas toujours simple à détecter. Elle apparaît dès les premiers biberons ou lors du sevrage du lait maternel. Deux types d'allergies peuvent être identifiés :

La réaction immédiate est liée à la sécrétion d'anticorps par l'organisme de l'enfant. Cette réaction provoque des troubles allergiques de type urticaire, œdème, voire des difficultés respiratoires. Cette réaction apparaît dans les deux heures après l'ingestion, pouvant entraîner un choc anaphylactique, ou un œdème de Quincke. Ce type de réaction peut être fatale.

La réaction retardée est liée à une stimulation anormale des cellules immunitaires. Cela a pour conséquences des symptômes digestifs tels que la diarrhée, la constipation et des symptômes cutanés comme l'eczéma ou des rougeurs associées à des démangeaisons. Elle se manifeste également par des rhinites ou de l’asthme. Plus difficile à identifier, la réaction retardée peut apparaître entre 2h et 96h après l'ingestion. Elle est davantage plus simple à repérer avant la diversification alimentaire.