Taranis Dalia Poudre
Substitut de lait - Teneur réduite en protides - Dès 3 ans
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Référence :
3401277605306
Pourquoi utiliser Dalia poudre Taranis à teneur réduite en protéines ?
La poudre Dalia permet de remplacer le lait du commerce sans pour autant constituer une source significative de calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes ou être bu avec du sirop en guise de boisson lactée.Cette préparation est spécialement élaborée pour les personnes atteintes de pathologies métaboliques héréditaires, comme la leucinose, la tyrosinémie ou bien l'homocystinurie et la phénylcétonurie. Ces maladies sont la conséquence d'un déficit d'origine génétique d'une enzyme responsable de certains processus du métabolisme.
Que contient la poudre Dalia Taranis ?
Dalia Taranis est formulé à partir de perméat de lactosérum en poudre déprotéinisé, c'est-à-dire à teneur réduite en protéines. Très soluble et doté du bon goût de lait, sans les protéines toxiques en cas de maladie métabolique héréditaire. L'amidon de maïs a la particularité de voir augmenter la texture rendant la reconstitution semblable à du lait. L'amidon de maïs apporte un intérêt nutritionnel, car c'est un glucide complexe qui se dégrade lentement dans l'intestin, entrainant une libération du glucose dans le sang, garantissant une réserve d'énergie.Conditionnement : Pot de 400 g
Retrouvez également les briques Dalia, pratiques à emporter pour une pause ou à mélanger à du sirop de fruits.
Aliment incomplet, ne pouvant être utilisé comme seule source de nourriture. A utiliser sous contrôle médical. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Pour réaliser la reconstitution de la poudre Dalia Taranis, il faut une mesurette pour 100 ml d'eau froide ou chaude.
Recette du Clafoutis aux cerises
Temps de préparation : 15 min
Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients
Pour réaliser la reconstitution de la poudre Dalia Taranis, il faut une mesurette pour 100 ml d'eau froide ou chaude.
Recette du Clafoutis aux cerises
Temps de préparation : 15 min
Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients
- 20 g de Dalia en poudre
- 200 g de Mix pain et pâtisserie
- 200 ml d’eau
- 60 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 300 g de cerises dénoyautées
- ½ sachet levure chimique
- 1 cuillère à café de caramel ou de vanille liquide
- le jus d’1/2 citron
- Préchauffer le four à 210-240°C (th 6-7).
- Dans un saladier, bien mélanger les différents ingrédients (sauf les cerises).
- Ajouter les cerises. Bien mélanger et verser dans un moule préalablement beurré.
- Faire cuire 45 minutes à 210-240°C environ.
- Saupoudrer de sucre et faire caraméliser 1 minute au grill. Servir tiède ou froid.
| Valeurs nutritionnelles | |
| Valeur énergétique | 273kcal (1151kJ) |
| Matières grasses | 7.8 g |
| Glucides | 50 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Phénylalanine | 19 mg |
| Leucine | 30 mg |
Perméat de lactosérum en poudre (lait), maltodextrine de maïs, matière grasse en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de lait, antiagglomérant (E551)), lactose (lait), anti-agglomérant (phosphate tricalcique), arôme.
Fabriqué dans un atelier utilisant : blé, orge, avoine, crustacé, œuf, poisson, soja, fruits à coque, sulfites, céleri.
Fabriqué dans un atelier utilisant : blé, orge, avoine, crustacé, œuf, poisson, soja, fruits à coque, sulfites, céleri.
| Valeurs nutritionnelles | ||
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de produit | Pour 10g de produit |
| Valeur énergétique | 1802 kJ (428 kcal) | 180 kJ (43 kcal) |
| Matières grasses | 12.3 g | 1.2 g |
| Dont acides gras saturés | 6.2 g | 0.62 g |
| Glucides | 77.5 g | 7.8 g |
| Dont sucres | 45.1 g | 4.5 g |
| Protéines | 1.7 g | 0.17 g |
| Dont Phénylalanine | 20.0 mg | 2.0 mg |
| Méthionine | 10.0 mg | 1.0 mg |
| Leucine | 60.0 mg | 6.0 mg |
| Thréonine | 20.0 mg | 2.0 mg |
| Isoleucine | 20.0 mg | 2.0 mg |
| Lysine | 40.0 mg | 4.0 mg |
| Valine | 30.0 mg | 3.0 mg |
| Cystine | 10.0 mg | 1.0 mg |
| Tyrosine | 40.0 mg | 4.0 mg |
| Arginine | 20.0 mg | 2.0 mg |
| Sel | 0.67 g | 0.07 g |
| Sels minéraux | ||
| Sodium | 268 mg | 26.8 mg |
| Potassium | 924 mg | 92.4 mg |
| Chlorure | 720 mg | 72.0 mg |
| Calcium | 846 mg | 84.6 mg |
| Phosphore | 618 mg | 61.8 mg |
| Magnésium | 34.0 mg | 3.4 mg |
Sous réserve de modification par le fabricant. Détails dans nos CGV.
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