| Valeurs nutritionnelles moyennes | / 100 g | / 6 g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1490 kJ 351 kcal |
89 kJ 21 kcal |
| Matières grasses | 1,4 g | 0,08 g |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 0,06 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,04 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,04 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | 0,0 g |
| Protéines (96 % AET1) | 84,0 g | 5,0 g |
| Sel | 0,07 g | 0,004 g |
| Sels minéraux | ||
| Sodium | 28,8 mg | 1,7 mg |
| Potassium | 127 mg | 7,6 mg |
| Calcium | 2038 mg | 122 mg |
| Phosphore | 1218 mg | 73,1 mg |
| Magnésium | 60,0 mg | 3,6 mg |
La dénutrition entraîne un affaiblissement de l’organisme, occasionnant un abaissement des défenses immunitaires et une fonte musculaire. Parmi les populations particulièrement à risque : les personnes...
Plusieurs situations peuvent nécessiter un maintien à domicile plus ou moins long (maladie, handicap, blessure...). Dans ce cadre, de nombreuses aides existent afin que le patient se sente le plus à l'aise...
Certaines pathologies peuvent entraîner des perturbations dans le quotidien des malades, en particulier pour les repas. Que ce soit pour la préparation des plats ou pour la dégustation, il existe des...
Le matériel de maintien à domicile a pour but d'accompagner le patient dans la vie quotidienne, en fonction de ses pathologies et/ou de son handicap. Découvrez de nombreux produits pour l'aider à se lever,...
Dues à une immobilisation prolongée associée à des pressions et des frottements, les escarres sont des plaies particulièrement difficiles à soigner. Il est donc primordial de connaître les mesures de...
