| Valeurs nutritionnelles moyennes | / 100 g | / 6 g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1516 kJ/357 kcal | 91 kJ/21 kcal |
| Matières grasses | 1,4 g | 0,08 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 0,06 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,03 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,03 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | 0,0 g |
| Protéines (96 % AET1) | 85,7 g | 5,1 g |
| Sel | 0,06 g | 0,003 g |
| Sels minéraux | ||
| Sodium | 22,0 mg | 1,3 mg |
| Potassium | 92,0 mg | 5,5 mg |
| Calcium | 1850 mg | 111 mg |
| Phosphore | 1090 mg | 65,4 mg |
| Magnésium | 45,0 mg | 2,7 mg |
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