Le matériel essentiel des infirmiers libéraux
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/100 ml | ||
Energie | kJ/kcal | 630/150 |
Lipides | g | 5,8 |
dont | ||
- acides gras saturés | g | 0,5 |
- acides gras monoinsaturés | g | 3,9 |
- acides gras polyinsaturés | g | 1,4 |
- EPA + DHA | g | 0,05 |
Glucides | g | 18 |
dont | ||
- sucres | g | 1,2 |
- lactose | g | ≤ 0,03 |
Fibres | g | 1,5 |
Protéines | g | 5,6 |
Sel | g | 0,25 |
Vitamine A | µg RE | 92,0 |
dont | ||
- β-carotène | µg RE | 22,0 |
Vitamine D | µg | 1,3 |
Vitamine E | mg α-TE | 3,0 |
Vitamine K | µg | 6,7 |
Vitamine C | mg | 6,7 |
Thiamine | mg | 0,13 |
Riboflavine | mg | 0,17 |
Niacine | mg (mg NE) | 1,6 (2,9) |
Vitamine B6 | mg | 0,16 |
Acide folique | µg | 26,7 |
Vitamine B12 | µg | 0,27 |
Biotine | µg | 5,0 |
Acide pantothénique | mg | 0,47 |
Sodium | mg | 100 |
Potassium | mg | 207 |
Chlorure | mg | 153 |
Calcium | mg | 97,0 |
Phosphore | mg | 53,0 |
Magnésium | mg | 24,0 |
Fer | mg | 1,3 |
Zinc | mg | 1,2 |
Cuivre | mg | 0,13 |
Manganèse | mg | 0,27 |
Fluorure | mg | 0,13 |
Sélénium | µg | 6,7 |
Chrome | µg | 6,7 |
Molybdène | µg | 10 |
Iode | µg | 13,3 |
Choline | mg | 36,7 |
Osmolarité | 325 mOsmol/l | |
Lipides | 35 kJ% | |
Glucides | 48 kJ% | |
Fibres | 2 kJ% | |
Protéines | 15 kJ% |
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