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Avoir faim ou être rassasié : des sensations à retrouver

À l’origine de certaines situations de surpoids, on trouve une sensation de faim inadaptée, qui peut être à l’origine de fringales et de grignotages délétères pour la santé. En effet, lorsque l’on mange en dehors des repas, au bureau par exemple, on se jette plus volontiers sur des aliments faciles à manger, gras et surtout sucrés. Ces prises alimentaires désordonnées et peu diététiques ont pour principaux effets d’augmenter le nombre de calories prises dans la journée et « d’affoler » les hormones régulatrices de l’appétit et du stockage des graisses. La bonne gestion de ces hormones est fondamentale pour mieux manger et pouvoir maigrir. Ainsi, idéalement, on respecte des horaires relativement fixes de repas, on évite de manger hors des repas et on arrête lorsque l’on est arrivé à satiété. Parfois, sous l’effet du stress ou parce que nos hormones sont déréglées, résister à la tentation est difficile, sinon impossible. Heureusement, des aides sont disponibles : les coupe faim.