Gelodiet

Gelodiet est une gamme de compléments nutritionnels formulés spécifiquement pour les patients souffrant de troubles de la déglutition, plus communément appelé dysphagie. Ses produits se présentent sous forme d’eaux gélifiées, à utiliser sous contrôle médical, en supplément de l’alimentation habituelle.

Gelodiet : lutter contre la dysphagie

C’est en 1993 que le laboratoire DHN, précurseur de Lactalis, commercialise des produits destinés à la nutrition clinique orale et entérale, comme GELODIET. Ce sera seulement en 2006 que le Groupe Lactalis prendra sous son aile toutes les marques liées à l'alimentation nutritionnelle (Gelodiet, Delical, Fibreline, Realdiet, Taranis,Picot et Celia). Gelodiet souhaite proposer des produits bons et savoureux afin que les patients puissent les consommer avec plaisir.

La dysphagie se fait reconnaître par des sensations de gêne notamment lors du passage du bol alimentaire. Ce phénomène entraîne très souvent des fausses routes, particulièrement lorsque la déglutition d’aliments engendre une toux du patient. Ce trouble alimentaire peut avoir des conséquences parfois graves pouvant amener jusqu’à l’étouffement. Lors d’une fausse route, les aliments passent dans les voies respiratoires et non dans le tube digestif. Pour reconnaître la dysphagie, plusieurs symptômes peuvent apparaître, comme la présence de toux lors des repas, de gênes dans la gorge, de perte de poids, ou encore de changements liés à votre comportement alimentaire.

Il existe deux types de dysphagie, aux causes diverses et variées, tels que des troubles neurologiques, ORL, des problèmes d’œsophage, ou encore des spasmes. C’est pourquoi la gamme GELODIET a souhaité mettre en avant des produits nutritionnels permettant d’accompagner les patients à surmonter ces troubles de la déglutition afin que ceux-ci soient plus faciles à vivre.

Gelodiet, spécialiste de l’eau gélifiée

L’eau gélifiée a été formulée dans le but de couvrir les besoins nutritionnels en cas de troubles de la déglutition. Sa texture, ferme et épaisse, permet ainsi de favoriser le réflexe de déglutition. Cette boisson nutritionnelle prend la forme du bol alimentaire afin de provoquer la déglutition et éviter les risques de fausse route. Disponible en plusieurs parfums, elle apporte un goût agréable aux papilles des patients présentant des problèmes pour se nourrir. La gamme Gelodiet propose plusieurs eaux aromatisées afin de remédier au manque d’hydratation lié au trouble de dysphagie. Cette eau gélifiée se combine parfaitement avec une alimentation saine, habituelle.

De l’eau gélifiée Gelodiet aux saveurs différentes

Afin de rendre plus agréable les repas, Gelodiet a fait le choix de commercialiser plusieurs saveurs d’eau gélifiée : grenadine, fraise, fruits du verger, raisin, pomme verte, citron, orange, thé pêche, cola ou encore menthe. Il y en a pour tous les goûts. Cela permet ainsi de rajouter de la saveur et du plaisir lors de la prise de ces compléments nutritionnels. Opter pour des saveurs fruitées permet ainsi de faciliter la prise de repas et d’apporter une sensation agréable dans la bouche tout en variant les plaisirs gustatifs. Gelodiet se met à la place des patients et propose donc toute une gamme de saveurs différentes pour une meilleure satisfaction culinaire.

Eau gélifiée sans sucre

L’eau gélifiée sans sucre de Gelodiet a été spécialement conçue pour les personnes diabétiques. En effet, sa formule peu calorique est adaptée aux troubles de la glycémie. A travers 4 saveurs (menthe, cola, thé pêche, orange), il est possible de consommer de l’eau gélifiée pour palier le trouble de la déglutition mais aussi dans le but de ne pas dérégler la glycémie d’un patient diabétique, grâce à sa formule sans sucres. Composés d’édulcorants, ces eaux gélifiées conviennent parfaitement aux personnes ayant du diabète. Les édulcorants sont de parfaits alliés pour un plaisir gustatif sans risque. En effet, ils apportent peu de calories et permettent d’offrir davantage de satisfactions « sucrées ».

Gelodiet : Sa formule épaississante végétale

Toutes ces eaux gélifiées de la marque Gelodiet sont à base d’épaississants qui permettent de modifier la texture de la préparation. Ces liquides épais, fabriqués en France, permettent ainsi de pallier les troubles de la déglutition grâce à leur formule épaississante végétale sans gélatine animale. Il existe plusieurs alternatives naturelles qui permettent de remplacer la gélatine animale (de porc, le plus souvent) : Les fibres de Caroube, qui vont permettre de créer une pâte gélifiée, en absorbant l’eau. Ainsi, pour les végétaliens et végétariens atteints du trouble de la déglutition, ou pour des raisons de convictions religieuses, il est tout à fait possible pour eux de savourer ces eaux gélifiées aux parfums fruités.

Gelodiet fait en sorte que les patients atteints de dysphagie ne se privent pas du plaisir de manger et de boire. Les solutions proposées par la marque sont entièrement adaptées à leurs besoins hydriques et nutritionnels. Prête à l’emploi, l’eau gélifiée de Gelodiet doit être dégustée frais de préférence. Concernant les nécessités en hydratation, il est conseillé de consommer minimum 4 pots par jour, à adapter selon les besoins du patient.