| Par portion (25g) | Pour 100g | |
| Énergie | 84 kcal (356 kJ) | 336 kcal (1425 kJ) |
| Matières grasses dont acide gras saturés |
0.4 g 0,2 g |
1,7 g 0,7 g |
| Glucides dont sucres |
2,0 g 0,1 g |
8,0 g 0,4 g |
| Fibres dont Fructo-oligosaccharides |
0,4 g 0,2 g |
1,8 g 0,9 g |
| Protéines dont Leucine dont Isoleucine dont Valine Total BCAA |
17,5 g 1300 mg 700 mg 900 mg 2900 mg |
70 g 5,3 g 2,9 g 3,5 g 11,7 g |
| Sel* dont sodium |
0,5 g 0,20 g |
2,1 g 0,84 g |
| Vitamine B1 | 0,2 mg (15% AR) | 0,7 mg (60% AR) |
| Vitamine B2 | 0,2 mg (15% AR) | 0,8 mg (60% AR) |
| Vitamine B3 | 2,4 mg (15% AR) | 9,6 mg (60% AR) |
| Vitamine B5 | 0,9 mg (15% AR) | 3,6 mg (60% AR) |
| Vitamine B6 | 0,2 mg (15% AR) | 0,8 mg (60% AR) |
| Vitamine B12 | 0,4 μg (15% AR) | 1,5 μg (60% AR) |
| Calcium | 120 mg (15% AR) | 482 mg (60% AR) |
| Aminogramme / 100g protéines | |
| Isoleucine* | 4,2 g |
| Leucine * | 7,6 g |
| Lysine* | 6,2 g |
| Methionine* + Cystine | 3,5 g |
| Phenylalanine* + Tyrosine | 8,9 g |
| Threonine* | 4,0 g |
| Tryptophane* | 1,0 g |
| Valine* | 5,0 g |
| Alanine | 4,1 g |
| Arginine | 7,8 g |
| Acide aspartique | 11,4 g |
| Acide glutamique | 17,7 g |
| Glycine | 4,0 g |
| Histidine | 2,6 g |
| Proline | 5,0 g |
| Serine | 5,4 g |
| Indice chimique | 100 |
| *Acides aminés essentiels | |
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