Petit déjeuner diététique

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est primordial de faire le plein d’énergie pour commencer la journée. Pour cela, il est nécessaire de trouver les aliments riches en apports nutritionnels pour une vitalité toute la matinée.

L'importance du petit déjeuner

Le petit déjeuner signifie l’arrêt du jeûne que l’on fait en dormant. L’organisme a besoin de se réhydrater et d’assimiler différents minéraux et vitamines essentiels à son fonctionnement afin d’être opérationnel en vue d’une activité physique ou intellectuelle. Les facultés intellectuelles comme la concentration et la mémoire sont optimales lorsqu’on apporte suffisamment de nutriments. Le magnésium, par exemple, contribue à diminuer le stress et la fatigue. Dans le cadre d’une méthode de réapprentissage alimentaire, il est intéressant de se munir de substituts de repas couvrant les différentes périodes de la journée. Le petit déjeuner est votre premier allié minceur de la journée et le garant d’une bonne vitalité jusqu’au déjeuner. Il est possible de se faire plaisir tout en écoutant son corps et en prenant soin de sa santé dès le petit déjeuner mais aussi grâce à des biscuits et des desserts spécial minceur durant la journée.

Petit déjeuner riche en protéines et en fibres

Nous avons sélectionné pour vous des préparations de petit déjeuner pour un moment minceur sain. Pour ce repas, il est essentiel de se préparer un menu couvrant tous les besoins nutritionnels. Nos petits déjeuners diététiques s’inscrivent parfaitement dans un régime à courte ou longue durée. Pauvres en matières grasses et en sucres, ils augmentent et maintiennent la masse musculaire et boostent la perte de poids. Il est possible de varier les plaisirs en choisissant le porridge ou le pain spécial aux céréales. L’avoine, riche en antioxydants, dont le sélénium et la vitamine E, est un aliment qui préserve la jeunesse des cellules, réduit le risque du cancer du côlon et soulage la constipation. Il aide également à prévenir le diabète et améliore la sensibilité à l’insuline grâce à son taux élevé en fibre. L’avoine offre une vague d’énergie grâce à sa concentration en thiamine, en niacine et en acide folique. Sa forte valeur nutritive diffuse de l’énergie, facilite la perte de poids, aide à la récupération musculaire, réduit les troubles musculaires et le risque d’accident vasculaire cérébral. Riche en glucides sains qui génèrent la production de sérotonine, l’avoine améliore ainsi l’humeur. Il contribue à réduire le risque de maladie cardiaque coronaire, grâce au bêta-glucane. Enfin, son apport en fer contribue à la fonction du cerveau pour le transport de l’oxygène. Cette céréale est hypoallergénique et aide à lutter contre l’asthme et l’eczéma. Le pain complet est une source d’énergie, car il assure un apport protéinique permettant une digestion lente, ainsi le corps puise dans les graisses pour fonctionner sans actionner la fonte musculaire. Les graines de tournesol sont riches en phosphore et en zinc, des composants qui participent aux réactions immunitaires. Le fer véhicule l’oxygène et tient un rôle de premier plan dans la formation de globules rouges dans le sang. Les protéines de pois apportent une saveur sucrée naturellement et contiennent beaucoup de minéraux et d’oligo-éléments et environ trois fois plus de protéines que la plupart des légumes frais.